«Μεταξύ των πέντε αισθήσεών μας, είναι σίγουρα η μυρωδιά που μας δίνει την καλύτερη εντύπωση της αιωνιότητας». Salvador Dali Η σημασία της όσφρησης: Η μυρωδιά είναι μία από τις αισθήσεις που μας επιτρέπει να αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο γύρω μας. Μέσω της μυρωδιάς, οι άνθρωποι και τα θηλαστικά μπορούν να αντιληφθούν