Lurrindegi modernoaren historia

1. Lehengai sintetikoak :

Kimikaren gorakada XIX^e mendean lurrindegia eta fabrikazio teknikak sakon aldatu dira. Sintesiari esker, bereziki, lurrintzaileek beren egoera naturalean existitzen ez diren lehengai asko sartu ahal izan dituzte. Eta, XIX^e mendean, kimikak gero eta garrantzi handiagoa du lurrindegian. Oso garestiak edo oso zailak lortzen dituzten zenbait konposatu natural (hala nola landareen edo animalien esentzien kasua) izan dira produktu sintetiko merkeak eta kutsagarriak ordezkatzen dituzte.

Garapen horri esker, perfumea produktu paregabea ez izatea lortu zen, batez ere etxe berrien agerpenari esker (Guerlain 1828an, Piguet, Coty) aldi berean.

1830 inguruan, Frantzian, kimikariek (eta ez perfumatzaileek) molekula usaintsuen sintesia ahalbidetzeko teknikak garatu zituzten lehen aldiz. Gaur egun, hauek molekula sintetikoak lurrindegian erabiltzen diren substantzia guztien% 98 dira.

Ehuneko hori sintesiak abantaila ugari dituela azaltzen da. Lehenik eta behin, ibarreko lilia edo lila bezalako usainak ez ziren inoiz ateratzeko gai izan, nahiz eta eman zuten usaina itxaropentsua baino gehiago izan. Orain, kimika organikoaren arloan egindako aurrerapenei esker, posible da haien sintesia.

Bestalde, landareen esentziak fabrikatzearen kostuak, lore kantitateak eta baldintza klimatiko edo ekonomikoekin loturiko hornikuntza zailtasunek molekula sintetikoetara gehiegizko joera ekarri dute.

Lurrin sintetikoek, beraz, abantaila ekonomikoak dituzte (1900. hamarkada baino lehen lurrinak goi mailako klaseetarako soilik ziren). Baina naturan dauden molekulen egitura kimikoa kopiatzeaz gain, lurrin-sorta usain guztiz berriekin aberasten du eta askotan arrakasta komertzialaren iturria da. Izan ere, iraganean lurrindegien sortzaileek 300 usain desberdin besterik ez zituzten eskura, gaur egun, berriz, 4 baino gehiago dituzte usainak osatzeko eta kopuru hori etengabe handitzen ari da.

 Erabateko sintesiak, berriz, gorputzak sortutako material fosil batetik birsortzen ditu petrokimikoak (alkohola, bentzenoa, azidoak, etab.), hala nola esterifikazio erreakzioak, azidoak alkoholaren gainean duen ekintzari dagozkionak. Sintesi batek, batzuetan, erreakzio kimiko ugari eskatzen ditu (esterifikazioa, ziklizazioa: molekula lineala ziklikoa bihurtzea, hidrogenazioa eta abar). Zenbat eta pauso gehiago egon, orduan eta garestiagoa izango da azken produktua.

2. Lehengai naturalak :

Lehengai naturalen itzulera.

Europan 1970eko hamarkadaz geroztik eta Estatu Batuetan lehenago, hainbat mugimenduk nabarmendu zuten aurkeztutako arriskuak l 'artifizializazioa hazten ari den ingurunea eta produktu kimikoen eta produktu sintetikoen kopurua nekazaritzan, elikagaietan eta kosmetikan. Produktu sintetikoak garatzen fase baten ondoren (horietako batzuek landare edo animalia material arraroak ordezkatu dituzte), lurrinen industria eta kontsumitzaileak lurrinak osatzeko lehengai naturalak erabiltzera bideratzen ari direla dirudi.

Mugimendu honekin joera bat baino gehiago agertzen dira à bilatu etiketatutako produktuak jatorri biologikoa, ingurumena zaintzeko kezka eta / edo beldurra produktu kimikoen eta sintesien eragin kaltegarriak (Minbizi, antzutasuna, eten endokrinoa…), Edo, oro har, benetakotasun nahia. Horrek lurrinen etxeak loreak, landareak, egurra ... dituzten esentzia natural eta errealekin formulatzera bultzatzen ditu. Horrela, usaimen familia berri bat sortu zen: lurrin organikoak eta naturalak. % 100 jatorri naturala, usain garbia eta berria duten sorkuntza berrien esparru berria dira gaur egun. Lurrindegiaren etorkizuna naturaltasun gehiagorantz bideratuta dagoela dirudi.