"આપણી પાંચ ઇન્દ્રિયો પૈકી, તે ચોક્કસપણે ગંધ છે જે આપણને મરણોત્તર જીવનની શ્રેષ્ઠ છાપ આપે છે." સાલ્વાડોર ડાલી
- ગંધનું મહત્વ:
ગંધ એ એક એવી સંવેદના છે જે આપણને આપણી આસપાસની દુનિયાને સમજવા દે છે. ગંધ દ્વારા, મનુષ્યો અને સસ્તન પ્રાણીઓ તેમની આસપાસના વિશ્વના ઘણા રસાયણોને ચોક્કસ ગંધ તરીકે સમજી શકે છે.
ઘ્રાણેન્દ્રિય આપણી બધી ઇન્દ્રિયોમાં સૌથી શક્તિશાળી હોય છે, પછી ભલે તેનો પ્રભાવ સામાન્ય લોકો દ્વારા ઓછો આંકવામાં આવે. શું તમે જાણો છો કે માણસો 10 ગંધને ઓળખી શકે છે? ગંધનો પ્રભાવ હંમેશા સભાન હોતો નથી પરંતુ તે આવશ્યક રહે છે. નાક, સુગંધ તમામ પરંપરાઓમાં દ્વંદ્વ અને સાહજિક સૂઝનું પ્રતીક છે.
અન્ય ઇન્દ્રિયોથી વિપરીત, ગંધ ખરેખર એકમાત્ર છે જે મગજ સાથે સીધી રીતે જોડાયેલી છે. સુગંધ આપણા સભાન મગજ કેન્દ્રો દ્વારા ન તો ફિલ્ટર થાય છે અને ન તો સેન્સર થાય છે. તેઓ સીધા લિમ્બિક સિસ્ટમને એકીકૃત કરે છે, જે ગરમીના નિયમન, ભૂખ અથવા તરસ જેવા ઘણા શારીરિક કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. લિમ્બિક સિસ્ટમ આપણી બધી લાગણીઓ અને આપણી યાદોનું સ્થાન પણ છે. સ્મૃતિઓ અને યાદો કે જે તમને લાગે છે કે તમે ભૂલી ગયા છો તે ગંધ દ્વારા જાગૃત થઈ શકે છે.
2. ગંધક:
ગંધક તરીકે આપણે તેમને કહીએ છીએ તે નાના, અસ્થિર અણુઓ છે જે માળખાકીય રીતે ખૂબ જ અલગ છે અને આમાંના કેટલાક જુદા જુદા બંધારણોમાં વિવિધ ગંધ હોવાનું માનવામાં આવે છે. ઘ્રાણેન્દ્રિય પ્રણાલી એવી સિસ્ટમ છે જે ગંધની ભાવનાને આવરી લે છે અને જે અતુલ્ય સંવેદનશીલતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને ભેદભાવની આશ્ચર્યજનક શક્તિ ધરાવે છે.
3. ગંધ: ઘ્રાણેન્દ્રિય પ્રણાલીના ભેદભાવની આશ્ચર્યજનક શક્તિ:
પરમાણુની રચનામાં ખૂબ જ નાનો ફેરફાર ખરેખર તે મનુષ્યમાં ગંધ લાવવાની રીત બદલી શકે છે. ઉપરની છબીમાં તમને બે રચનાઓ દેખાય છે જે ખૂબ સમાન દેખાય છે, એક પિઅર જેવી સુગંધ અને બીજી કેળા જેવી.
4. માનવ ઘ્રાણ:
મનુષ્યમાં, વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે કુદરતી રીતે તેની પોતાની સુગંધ, તેના લગ્ન જીવનસાથી અને તેના કેટલાક સંબંધીઓ, અને અન્ય લોકો વચ્ચેનો ભેદ પારખી શકે છે, પરંતુ કૃત્રિમ ગંધ ધરાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને આ ક્ષમતાને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડી શકાય છે: ગંધનાશક અથવા ચોક્કસ શારીરિક સ્વચ્છતા પદ્ધતિઓ.
ત્રીજા દિવસે, નવજાત તેની માતાની ગંધ, માતાના દૂધ (અથવા કૃત્રિમ દૂધ જો તેને આ દૂધ વહેલું આપવાનું શરૂ થયું હોય) અથવા ચહેરાના હાવભાવ સાથે પ્રતિક્રિયા આપવા માટે પ્રતિક્રિયા આપવા સક્ષમ છે. (વેનીલીન) અથવા અપ્રિય (બ્યુટીરિક એસિડ) ગંધ.
મોટાભાગના અભ્યાસો કે જેણે પુરુષો અને સ્ત્રીઓની ઘ્રાણેન્દ્રિય ક્ષમતાઓની સરખામણી કરી છે તે તારણ કા્યું છે કે ગંધ શોધવા, તેમને ઓળખવા, તેમને ભેદભાવ અને યાદ રાખવા માટે સ્ત્રીઓ પુરુષો કરતાં વધુ સારી છે.
માસિક ચક્ર, ગર્ભાવસ્થા અને હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપી સ્ત્રીના ઘ્રાણેન્દ્રિયને પ્રભાવિત કરે છે. જોકે ફેરોમોન્સનું મહત્વ મનુષ્યોમાં ચર્ચાય છે, માનવીય પ્રજનન હોર્મોન્સ અને ઘ્રાણેન્દ્રિય કાર્ય વચ્ચે જટિલ સંબંધ હોવાનું જણાય છે.
ચોક્કસ ગંધ પણ મુશ્કેલ કાર્ય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે; આ રીતે તે પ્રાયોગિક રીતે દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ, સાઇટ્રસ ફળો, વગેરે જેવી ગંધનો એપિસોડિક પ્રસાર. જટિલ દ્વિ-કાર્યને સંડોવતા મુશ્કેલ કસરતના પરિણામોને સુધારી શકે છે.
સ્વાદ, જે દ્રાવણમાં રસાયણો શોધી શકે છે, તે ગંધ જેવી જ લાગણી છે. તદુપરાંત, જળચર વાતાવરણમાં સ્વાદ અને ગંધ વચ્ચે કોઈ તફાવત નથી.
ભેજવાળી, ગરમ (અથવા "ભારે") હવામાં ઘ્રાણેન્દ્રિય વધુ સક્રિય અથવા સુધરેલું છે, કારણ કે humidityંચી ભેજ સુગંધિત એરોસોલ પરમાણુઓને લાંબા સમય સુધી રાખવા દે છે (ઉદાહરણ તરીકે: અત્તર).
5. ગંધ માટે સાકલ્યવાદી અભિગમ:
ગંધની ભાવના મૂળના ઉર્જા કેન્દ્ર સાથે સંકળાયેલી છે જે આદિમ તત્વ છે: પૃથ્વી. ભારતીય યોગિક (યોગ) પરંપરા મુજબ, મૂળના ઉર્જા કેન્દ્રને સંસ્કૃતમાં કહેવામાં આવે છે: મૂલાધરા.
3 કુદરતી સુગંધ Anuja Aromatics મૂળના ઉર્જા કેન્દ્રને પુનર્જીવિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: