Nā ʻala a me ka noʻonoʻo

Nā ʻala a me ka noʻonoʻo

Maliʻa paha ʻo ka ʻike mua loa o ka naʻau, ʻaʻano hoʻohihi ka mana o i ka ʻike, ka manaʻo, a me nā manaʻo ʻē aʻe.

ʻO ka ʻala mehana, momona o nā kuki i hoʻomoʻa ʻia; ke kuʻi ikaika o ka mea keʻokeʻo; ka maʻemaʻe, ʻala ʻōmaʻomaʻo o nā pua lilac mua o ka pua - e maʻalahi paha kēia mau ʻala, akā ʻaʻole kau ʻia ka pilau i ka ihu.

ʻO ka pilau kahi manaʻo kahiko. Hiki i nā mea ola āpau, me nā koʻohune unicellular, ke kuhikuhi i nā pilau mai nā kemika i ko lākou kaiapuni. ʻO nā ʻala nā mole, ma hope o nā mea āpau, a ʻo ka pilau ka mea vertebrate wale nō o ka ʻike kemika.

ʻOiai ʻo ka pāhola a me nā aʻa hohonu, maʻalahi ka nānā ʻole i ke koʻikoʻi o ka olfaction. Wahi a ka psychologist ʻo Johan Lundstrom, PhD, he lālā o ke kumu ma Monell Chemical Senses Center ma Piladelapia, ʻelua kumu nui. ʻO ka mua ka nele o nā huaʻōlelo. Hiki iā mākou ke hana i nā wehewehe waiwai o nā mea i ka hōʻike ʻana i kā lākou kala, nā kinona, nā nui a me nā ʻano. Hele mai nā kani me ka leo, ke kani a me ke kani. Eia nō naʻe, ʻaneʻane hiki ʻole ke wehewehe i kahi ʻala me ka hoʻohālikelike ʻole ʻana iā ia i kahi ʻala ʻē aʻe i ʻike ʻia. "ʻAʻole maikaʻi kā mākou ʻōlelo no ka pilau," i ʻōlelo ʻo ia.

ʻO ka lua, hiki iā mākou ke hōʻino i ka lolo. No nā manaʻo ʻē aʻe āpau, hāʻawi pololei ʻia nā memo sensory i ka thalamus, "ke kūlana nui o ka lolo," i ʻōlelo ai ʻo ia, a mai laila aku a i nā cortical sensory mua. Akā ke hele nei ka lako olfactory i nā wahi ʻē aʻe o ka lolo, e like me nā kikowaena hoʻomanaʻo a me nā manaʻo, ma mua o ka hiki ʻana i ka thalamus. "I ke neuroscience, ʻōlelo mākou i kahi manawa liʻiliʻi ʻaʻohe mea i hiki i ka ʻike ke ʻole ʻoe i hala i ka thalamus," i ʻōlelo ʻo ia. "No ka pilau, loaʻa iā ʻoe kēia mālama maʻamau āpau ma mua o kou ʻike ʻana i ka pilau."

Eia naʻe, ʻaʻole kēia ka lapaʻau maʻamau ka moʻolelo holoʻokoʻa. ʻO kahi ʻāpana o nā mea kūloko a me waho e hoʻohuli i ka ʻike ʻana i kahi ʻala kikoʻī. A i ka huli ʻana o nā mea noiʻi he nui i kēia manaʻo i nānā pinepine ʻole ʻia, ʻoi aku ka hoihoi o ke kiʻi olfactory.

ʻO kahi tī ma lalo o kekahi inoa

Ma kahi pae kumu, hiki i nā quirks o ka physiology ke hoʻopili i kou ʻano o ka pilau. Ua makapō kekahi poʻe i kekahi mau kemika. E laʻa me ka asparagus. ʻIke ka poʻe he nui i kahi ʻalani ʻoluʻolu ʻole sulfur-ʻala i kā lākou mimi ma hope o ka ʻai ʻana i kekahi mau ʻau. Akā ʻaʻole ka poʻe āpau. I kēia mau lā, ua hōʻike ʻia kekahi mau hoa hana o Monell mai Lundstrom ma Chemical Senses, (Vol. 36, No. 1) ʻaʻole hiki i kekahi poʻe laki me kahi loli leta ke loli i kā lākou DNA ke honi i kēia ʻala ʻokoʻa.

Hiki i ke kūlana o ka pōloli ke hoʻopili i ka ʻike o nā pilau. Ua hōʻike wale aku nā kānaka noiʻi ma ke Kulanui o Portsmouth ma UK i nā Chemical Sense e ʻike nui ka poʻe i nā pilau ke pōloli lākou; akā, kahaha, ua ʻoi aku ka maikaʻi o kā lākou ʻike ʻana i nā pilau o ka meaʻai ma hope o ka ʻai ʻana. Ua ʻike pū ʻia ka noiʻi ua ʻoi aku ka maʻalahi o ka poʻe kaumaha i ka pilau o ka meaʻai ma mua o ka poʻe lahilahi.

Pono pono ka pōʻaiapili. No ka hapanui o ka poʻe, hoʻowahāwahā ka ʻala o ka manure bipi. Akā no ka poʻe i ulu aʻe ma nā mahiʻai, hiki i ka manure ke hoʻoulu i nā manaʻo ikaika o ka nostalgia. A ʻoiai ka hapanui o ka poʻe ʻAmelika e mimiki i ko lākou ihu i ka pilau o ka limu, ʻo ka hapa nui o Iāpana (i ulu aʻe me ka limu ma ka papa kuhikuhi) ʻike ʻia kona ʻala. "He hopena ikaika loa kā mākou ʻike ma mua i ka ʻike ʻana i ka pilau," wahi a Lundstrom.

Hoʻokani pū nā mea i manaʻo ʻia. E hoʻāʻo i kēia, ʻōlelo ʻo Lundstrom: hūnā i ka tī Parmesan ʻelemakule i loko o ka mug a haʻi i kahi hoa i luaʻi kekahi i loko. E hoʻi lākou i ka pilau. Akā e haʻi iā lākou he tī maikaʻi ia, a e hala lākou. ʻIke loa, aia kahi hana lolo kiʻekiʻe o lalo i ka hana. "Hiki iā ʻoe ke hele mai kahi maikaʻi loa a i ʻole maikaʻi ʻole ma ka hoʻololi ʻana i ka lepili," i ʻōlelo ai ʻo ia.

He hopena nā hopena o kēia hanana ma mua o nā mea hoʻomākeʻaka hiki. ʻO Pamela Dalton, PhD, MPH, a he lālā lālā hoʻi ma Monell, ua ʻike koke ʻia nā manaʻo e pili ana i kahi pilau e pili maoli i ke olakino kino. Ua hāʻawi ʻo ia i kahi pilau synthetic i nā asthmatics, ka mea e hōʻailona pinepine i ka ʻike i nā ʻala ikaika. Ua haʻi ʻo ia i ka hapalua o nā mea manawaleʻa hiki i ka pilau ke hōʻemi i nā ʻōuli hānō, ʻoiai ke koena i manaʻo ka ʻala kemika e hiki ai ke hōʻeha i kā lākou mau ʻōuli.

ʻO ka ʻoiaʻiʻo, honi nā mea manawaleʻa i ka ʻaʻala rose i ʻike ʻia he mea ʻole ʻole ma nā noʻonoʻo kiʻekiʻe. Eia nō naʻe, ua ʻōlelo ka poʻe i manaʻo he weliweli paha ka pilau ua ʻike lākou i nā hōʻailona hānō hou aʻe ma hope o ka honi ʻana iā ia. ʻO kā Dalton i manaʻo ai. ʻO ka mea i pūʻiwa ai iā ia ʻaʻole ia ma ko lākou mau poʻo. ʻO nā mea manawaleʻa i manaʻo i ka mea ʻoi loa o ka hopena i loaʻa i ka hoʻonui ʻana o ka mumū o ka lolo, ʻoiai ʻo ka poʻe i manaʻo he maikaʻi ʻole ka ʻaʻala. ʻOiai ʻoi aku ka pīhoihoi, ua hoʻomau nā pae kiʻekiʻe kiʻekiʻe no 24 mau hola. Ua hōʻike ʻo Dalton i ka noiʻi ma ka hālāwai 2010 o ka ʻAhahui no ka ʻepekema Chemorecept i ʻApelila. Hoʻomaopopo ʻo Dalton i ka hopena i ke koʻikoʻi. "Ua ʻike mākou aia kekahi ala e hiki ai i ke koʻikoʻi ke hana i kēia ʻano pehu," i ʻōlelo ai ʻo ia. "Akā ua kahaha maoli mākou i kahi manaʻo maʻalahi o ka mea a lākou i honi ai ke loaʻa ka hopena koʻikoʻi."

Ke nānā nei nā mea noiʻi, ʻo ka nui o ka ʻike ʻana i ka ʻala e hoʻohuli i ko mākou naʻau, ʻike, a me ko mākou olakino. Lohi, hoʻomaka lākou e pela i nā kikoʻī.

Ke koʻikoʻi o ka pilau o ke kino

ʻO kahi ʻike nui o nā mea noiʻi olfaction ʻaʻole ia nā ʻala āpau i hana like ʻia. Hoʻonohonoho ʻokoʻa ʻia kekahi mau ʻala e ka lolo.

ʻO ke pilau o ke kino, ke ʻano, pili i kekahi papa ponoʻī. I kahi noiʻi i paʻi ʻia ma Cerebral Cortex (vol. 18, ʻaʻohe. 6), ua ʻike ʻo Lundstrom aia ka lolo i nā wahi like ʻole e hana i ka pilau o ke kino ke hoʻohālikelike ʻia me nā ʻala o kēlā me kēia lā. Ua hoʻohana ʻo ia i nā scan tomography emission positron e nānā i ka lolo o nā wahine e honi ana i nā ʻāpana lima o nā limahana T-shirt i hiamoe i ka pō. Ua honi lākou i nā pālule i hoʻopili ʻia me ka pilau o ke kino.

ʻAʻole hiki i ka poʻe ʻike hoʻokolohua ke ʻike me ka ʻike i nā laʻana a me nā mea wahaheʻe. Eia naʻe ua hōʻike ʻia nā anamanaʻo i kēlā pilau ke kino ʻala maoli i nā ala lolo like ʻole ma mua o nā pilau honi. Ua pio maoli ka pilau o ke kino maoli i nā wahi kokoke i ka lua olfactory cortex, wahi a Lundstrom, a ua hoʻomālamalama ʻia kekahi mau wahi o ka lolo i hoʻohana ʻole ʻia no ka ʻaʻala, akā e ʻike ai i nā mea hoʻoweliweli. "Me he mea lā e mālama ʻia ka pilau o ke kino e kahi subnet i ka lolo, ʻaʻole ma o ka ʻōnaehana olfactory nui," e wehewehe ana ʻo Lundstrom.

I ka wā kahiko, pono ke ana ʻana i ka pilau o ke kino no ke koho ʻana i nā ipo a me ka hoʻomaopopo ʻana i nā mea aloha. "Manaʻo mākou ma loko o ka ulu ʻana o kēia mau pilau o ke kino i ʻike ʻia he mau mea hōʻeuʻeu nui, no laila ua hāʻawi ʻia lākou i nā kikowaena neural e hoʻolaʻa iā lākou," i ʻōlelo ʻo ia.

Eia nō naʻe, aia kekahi mau mea ʻokoʻa i ka ʻike o ke kanaka i ka pilau o ke kino. A hiki i ka ʻike i kēia mau ʻala koʻikoʻi ke hoʻomoe i ke kumu no ke kamaʻilio kaiaulu. ʻO Denise Chen, PhD, he psychologist ma ke Kula Nui ʻo Rice, i hana i kahi mana o ka hoʻokolohua T-shirt sweaty, āna i paʻi ai ma Psychological Science (Vol. 20, No. 9). Ua noi ʻo ia i kēlā me kēia kumuhana wahine e honi i nā pālule ʻekolu - ʻelua i kau ʻia e nā malihini a hoʻokahi e paʻa ʻia e ka hoa noho o ke kumuhana. Ua ʻike ʻo Chen i nā wahine i koho pololei i ka ʻaʻala o ko lākou hoanoho i loaʻa nā helu kiʻekiʻe ma nā hoʻāʻo ʻana o ka naʻau. "ʻO ka poʻe makaʻala loa i nā pilau kaiaulu he mea maʻalahi hoʻi i nā ʻike naʻau," hoʻopau ʻo ia.

He honua ʻike

Ma waho aʻe o ke kōkua ʻana iā mākou e hoʻokele i ko mākou ao kaiaulu, hiki i ka pilau ke hui pū me ka maka a me ke kani e kōkua iā mākou e hoʻokele i ko mākou ala i ka honua kino pū kekahi. Hoʻomaopopo ākea ka pilina ma waena o ka ʻono a me ka pilau. Akā ʻoi aku ka nui a keu, ʻike ka ʻepekema i ka huikau o ka pilau a kāwili pū ʻia me nā manaʻo ʻē aʻe i nā ala i manaʻo ʻole ʻia.

A hiki i kēia manawa, wahi a Lundstrom, ua hoʻopaʻa mua nā ʻepekema i kēlā me kēia ʻano i kahi kaʻawale. Ua hoʻohana lākou i nā mea hoʻonani ʻike e hoʻomaopopo i ka hihiʻo, nā mea hoʻolohe lohe e hoʻomaopopo ai i ka hoʻolohe ʻana, a pēlā aku. Akā i ke ola maoli, ʻaʻohe o mākou ʻike i kahi hawewe. Hoʻomaʻa mau ʻia mākou me nā hopu o ka ʻike e hele mai ana mai nā manaʻo āpau i ka manawa hoʻokahi. I ka manawa i hoʻomaka ai ka poʻe noiʻi e hoʻopaʻa i ka hana pū ʻana o ka manaʻo, "ua hoʻomaka mākou e ʻike i ka mea a mākou i manaʻo ai he ʻoiaʻiʻo no kēlā me kēia manaʻo," i ʻōlelo ʻo ia. "ʻO ia paha ka mea a mākou i manaʻo ai he ʻoiaʻiʻo e pili ana i ka lolo, ʻaʻole paha he ʻoiaʻiʻo."

I ka noiʻi i kēia manawa, ʻike ʻo ia i ka ʻokoʻa o ka honi ʻana o ka poʻe ma muli o ke ʻano o nā manaʻo sensory e loaʻa iā lākou. Ke nānā ke kanaka i kahi kiʻi o ka rose e ʻaʻala ana i ka aila rose, no ka laʻana, helu lākou i ka ʻaʻala ʻoi aku ka ikaika a me ka ʻoluʻolu o ka ʻono ma mua o ka honi ʻana i ka aila pua rose i ka nānā ʻana i kahi kiʻi.

ʻOiai ua hōʻike ʻo Lundstrom i ka hoʻokomo o ka ʻike maka i ko mākou ʻano o ka pilau, ua ʻike kekahi o nā mea noiʻi ʻē aʻe he ʻoiaʻiʻo nō hoʻi ka ʻaoʻao: hoʻopili nā ʻala i ko mākou hiki ke hana i nā mea hoʻonāukiuki ʻike.

I loko o kahi noiʻi i paʻi ʻia i kēia manawa Biology (Vol. 20, No. 15) i ke kauwela i hala, ua hōʻike ʻo Chen a me kāna mau hoa i ʻelua mau kiʻi ʻokoʻa i ka maka o ke kumuhana. Nānā kekahi maka i kahi māka paʻa a ʻo ka maka ʻē aʻe e hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka pua rose. Ma lalo o kēia mau kūlana, ʻike nā kumuhana i nā kiʻi ʻelua ma kahi ʻokoʻa, pākahi ma ka manawa. Ma ka honi ʻana i kahi pilau kahakaha i ka wā o ka hoʻokolohua, eia naʻe, ʻike nā kumuhana i ke kiʻi o ka māka no kahi wā lōʻihi. Ua kū ka ʻaoʻao ke honi lākou i ke ala o ka rose. "Hoʻolōʻihi kahi ʻala congruent i ka manawa e ʻike ʻia ai ke kiʻi," wahi a Chen.

ʻO Alan Hirsch, MD, ka luna neurological o ka Smell & Taste Treatment and Research Foundation ma Chicago, i ʻimi pū i ka pilina ma waena o nā ʻala a me nā pūnaewele. Ua noi ʻo ia i nā kāne e kuhi i ke kaupaona o kahi wahine manawaleʻa ʻoiai e ʻaʻala ana i nā ʻala ʻokoʻa a ʻaʻohe ʻaʻala iki. ʻAʻole i loaʻa kahi hopena o ka ʻala i ka ʻike ʻana o nā kāne i kona kaupaona. Akā ke ʻaʻala ʻo ia me ke ala o nā pua a me nā nīoi, ua hoʻokolokolo nā kāne iā ia e kaupaona ma kahi o 4 mau paona māmā, ma ka awelika. ʻOi aku ka pīhoihoi, nā kāne i wehewehe i ka ʻaʻala pua e like me ka ʻoluʻolu i ʻike ʻia ma kahi o 12 paona māmā.

I kahi noiʻi e pili ana, ua ʻike ʻo Hirsch i kēlā Ua hoʻokolokolo nā mea manawaleʻa nāna i honi i nā onaona grapefruit i nā wahine i ʻelima mau makahiki o ka liʻiliʻi ʻo lākou maoli ia, ʻoiai ʻaʻohe hopena o ke ʻala o nā hua waina a me nā kukama i ka ʻike o ka makahiki. ʻAʻole maopopo ʻia ke kumu o ka hopena o ka hopena o ka huaʻulu. ʻO nā hana i hala aku nei a nā mea manawaleʻa me nā ʻala citrus i hoʻokani paha i kahi kuleana, e ʻōlelo ana iā Hirsch, a i ʻole ua ʻoi aku ka ʻala o ka huaʻulu i ʻoi aku ka ikaika ma mua o nā ʻala momona o ka hua waina a me ka kukama. ʻO ka mea maopopo, eia nō hōʻike nā mea ʻala i ka nui o ka ʻike - ʻoiaʻiʻo ʻaʻole paha - e kōkua ana iā mākou e hoʻokolokolo e pili ana i ka honua a puni mākou. "Hoʻopā mai ka pilau iā mākou i nā manawa āpau, ʻike paha mākou iā ia a ʻaʻole paha," i ʻōlelo ʻo ia.

Ke hoʻomaka nei kēlā mau aʻo ʻana e wehe i nā mea huna o ka pilau. "He kahua ʻōpio loa ʻo Olfaction," i ʻōlelo ʻo Chen. Hoʻohālikelike ʻia i ka ʻike ʻana a me ka lohe ʻana, kuhi hewa ʻia. Heʻoiaʻiʻo, ʻo ka hapa nui o nā kānaka he mea ʻike kiʻi. Akā ʻae ʻae nā mea noiʻi olfactory i kēlā ʻoi aku ka nui o ka ihu ma mua o ka ʻike o ka hapanui.

He mea pono nō hoʻi ia no ke aʻo ʻana e pili ana i ka lolo ma ka laulā, wahi a Chen, ma muli o nā aʻa o ka wā kahiko a ma muli o ke ala kū hoʻokahi kahi e ulana ai ka ʻike ʻala ma o nā wahi hoihoi o ka lolo. "ʻO Olfaction kahi mea hana maikaʻi loa no ke aʻo ʻana i nā hana a me nā ʻano hana o ka hana sensory, a pehea e pili ai i nā mea e like me ka naʻau, ka noʻonoʻo a me ka hana kaiaulu," i ʻōlelo ʻo ia.

ʻIke loa, nui nā mea e aʻo ai. I ka wā e wehe ai i ka mea pohihihi o ka olfaction, hoʻokahi wale nō puff a mākou.