Oud ntoo yog qhov tshwj xeeb tsawg thiab muaj nuj nqis. Nws muaj ntau lub npe nyob ntawm kab lis kev cai: Agarwood, eaglewood, calambac, aloeswood ... Tag nrho cov npe no tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab thaum lawv tsis paub peb, tshwj xeeb tshaj yog vim tias cov khoom no tsis muaj nyob hauv peb lub tebchaws Western.
Thiab feem ntau cov neeg xav tias nws yog "ntoo ntawm tus vajtswv".
Nws cov ntxhiab tsw yog bewitching, thiab muaj feem xyuam rau cov khoom qab zib, tsaus nti resin, tsim los ntawm physiological thiab lom cov tshuaj tiv thaiv, nrog rau kev colonization ntawm ib hom kab mob pwm.
Oud ntoo tau siv ntau pua xyoo hauv Asia, thiab muaj ntau yam kev noj qab haus huv thiab sab ntsuj plig. Yog li, nws nquag ntsib hauv kev kos duab lossis kev ntseeg. Nws muaj nyob rau hauv peb hom: hauv roj, hauv daim ntawv nyoos, lossis hmoov.
Vim nws qhov tsis tshua muaj thiab qhov tshwj xeeb, calambac yog kim heev piv rau lwm hom ntoo xws li sandalwood (palo santo) piv txwv.
Plaub tsev neeg ntawm ntoo tsim Agarwood:
Lauraceae : ntoo nyob hauv South America
Burseraceae : tseem nyob hauv South America
Euphorbiaceae : nyob rau hauv lub tropics
Thymeleaceae : nyob rau hauv Southeast Asia
Oud ntoo tuaj yeem tsim nyob ntawm ntau yam:
Raw tsim: tom qab cov xwm txheej ntuj xws li cua daj cua dub los yog cua daj cua dub, cov ceg yuav tawg lossis tawg, cov ntoo yuav tom qab ntawd tso cov resin uas yuav kho lawv cov qhov txhab, qhov no tsim cov ntoo. Tib yam muaj tseeb thaum tsiaj khawb ntoo.
Tsim los ntawm colonization: ntoo yog invaded los ntawm fungi, uas yuav tsim moss nyob rau sab nraum ntawm tsob ntoo. Lub tom kawg yuav nrhiav kev tiv thaiv nws tus kheej thiab yuav secrete resin.
Kev cob qhia ua tsaug rau kab: cov ntoo yuav raug colonized thiab tawm tsam los ntawm kab. Lub hauv paus ntsiab lus yog tib yam, los tiv thaiv nws tus kheej tsob ntoo yuav secrete resin.
Tsim los ntawm ripening: cov resin secreted nyob rau hauv ntau qhov ntau tuaj yeem thaiv cov hlab ntsha thiab cov kab ntawm tsob ntoo. Cov tom kawg yuav rot me ntsis thiab tuag, yog li ib txwm tso cov resin.
Kev cob qhia los ntawm ablation: thaum tsob ntoo muaj kab mob lossis tshwj xeeb yog puas, cov khoom tuaj yeem tshem tawm ntawm nws. Cov no tau ntim nrog cov resin.
Cov ntaub ntawv resin nyob rau hauv lub plawv ntawm lub cev ntawm tsob ntoo thiab tso cai rau nws tiv thaiv nws tus kheej lawm. Thaum xub thawj cov ntoo yog lub teeb, tab sis cov resin txuas ntxiv ua rau cov ntoo yuav maj mam hloov xim, tig los ntawm beige mus rau tsaus xim av. Qee zaum nws tuaj yeem dub.
Tus txiv neej feem ntau tawm sijhawm me ntsis rau qhov ua nws txoj haujlwm nws tus kheej. Txhawm rau kom cov qoob loo nce ntxiv (tsuas yog 7% ntawm cov ntoo tau kis los ntawm cov kab mob fungi hauv lawv lub xeev ntuj), nws tsis yig kom kis cov ntoo nws tus kheej kom cov resin tsim.
Cov resin tuaj yeem hloov mus rau hauv cov roj, los ntawm distilling ntoo chips. Nco ntsoov tias nws yuav tsum muaj 70 kg ntawm oud ntoo los ua 20 ml ntawm roj.
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