FANOMPOANA HANADIANANA EPIDEMIKA

FANOMPOANA HANADIANANA EPIDEMIKA
Miaina rivotra mangina sy madio izay tsy misy fofonaina manimba ny mazava; mandosira izay fofona mifindra na mampihetsi-po izay mivoaka avy amin'ny tatatra sy manapoizina ny rivotra iainana… ”
Sekolin'ny fitsaboana Salerno tamin'ny taonjato faha-XNUMX

Ny anjara asan'ny ranomanitra manasitrana sy mamono otrikaretina mba hiarovana amin'ny areti-mifindra dia mbola teo foana ary hiadiana amin'ny kolera, areti-mandringana ary karazana aretina mifindra rehetra, ny ranomanitra dia nampiasaina tamin'ny endrika pastilles aromatika izay may tao anaty casseroles. Mahafaty ny valanaretina pesta satria tsy misy mahalala ny fiparitahan'ny aretina (parasy amin'ny totozy) sy ny fomba hiadiana amin'ny fomba mahomby.

Tamin'ny 1347, ny Fahafatesana Mainty, nanomboka tany Azia tamin'ny taona 1333, dia nankany amin'ny seranan'i Messina any Sisila avy teo amin'ny galera 12 Venetiana niverina avy amin'ny Ranomasina Mainty.
Tamin'ny taona 1348 dia voaloto ny eran'i Eropa rehetra ary ny pesta no fahavalon'ny zanak'olombelona voalohany.
Mba hiadiana amin'ny valanaretina dia nanoro hevitra ny hafafin'ny zavamaniry manitra sy raozy amin'ny gorodon'ny efitrano fandriana, handena rano ny etona sy vinaingitra ny gorodona ary handoro ny rosemary sy ny juniper amin'ny mpandoro.
Ny vava sy ny tànana dia voan'ny otrikaretina divay misy tsiro ny dipoavatra, kanelina, sakamalao ary jirofo… ..