Sejarah pewangi moden

Bahan mentah sintetik :

Kebangkitan kimia pada abad ke-XNUMX^e abad telah banyak mengubahsuai minyak wangi dan teknik pembuatannya. Sintesis telah membolehkan penyekat minyak wangi mengakses banyak bahan mentah yang tidak wujud dalam keadaan semula jadi. Dan, sejak akhir XIX^e abad, kimia memainkan peranan yang semakin penting dalam minyak wangi. Sebatian semula jadi tertentu yang sangat mahal atau sangat sukar diperoleh (ini adalah contohnya pati tumbuhan atau haiwan) digantikan dengan produk sintetik yang murah dan mencemarkan.

Perkembangan ini memungkinkan agar minyak wangi tidak menjadi produk yang tidak terjangkau, terutama berkat penampilan rumah baru (Guerlain pada tahun 1828, Piguet, Coty) pada masa yang sama.

Sekitar tahun 1830, di Perancis, ahli kimia (dan bukan minyak wangi) berkembang untuk pertama kalinya teknik yang memungkinkan sintesis molekul bau. Pada masa kini, ini molekul sintetik mewakili 98% daripada semua bahan yang digunakan dalam minyak wangi.

Peratusan ini dijelaskan oleh fakta bahawa sintesis mewakili banyak kelebihan. Pertama sekali, beberapa bau seperti lily lembah atau ungu tidak pernah dapat dikeluarkan walaupun aroma yang mereka berikan lebih menjanjikan. Sekarang, berkat kemajuan dalam bidang kimia organik, sintesisnya mungkin.

Sebaliknya, kos pembuatan pati tanaman, jumlah bunga dan kesukaran bekalan yang berkaitan dengan keadaan iklim atau ekonomi telah menyebabkan penggunaan molekul sintetik yang berlebihan.

Oleh itu, minyak wangi sintetik mempunyai kelebihan ekonomi (kerana sebelum tahun 1900-an minyak wangi hanya dapat dicapai oleh golongan atasan). Tetapi selain menyalin struktur kimia molekul yang ada di alam, ia memperkaya rangkaian minyak wangi dengan aroma yang sama sekali baru dan sering menjadi sumber kejayaan komersial. Sebenarnya, pada masa lalu, pencipta minyak wangi hanya mempunyai 300 bau yang berbeza, sedangkan hari ini mereka mempunyai lebih dari 4 untuk menyusun wangian mereka dan jumlah ini terus meningkat.

Sebilangan sintesis, sebaliknya, mencipta semula badan dari bahan fosil yang dihasilkan dari petrokimia (alkohol, benzena, asid, dan lain-lain) seperti reaksi esterifikasi yang sesuai dengan tindakan asid pada alkohol. Sintesis kadang-kadang memerlukan sebilangan besar tindak balas kimia (esterifikasi, siklisasi: membuat molekul linier siklik, hidrogenasi, dll.). Semakin banyak langkah yang ada, semakin mahal produk akhirnya.

2. Bahan mentah semula jadi :

Pemulangan bahan mentah semula jadi.

Sejak tahun 1970-an di Eropah dan sebelum itu di Amerika Syarikat, pelbagai gerakan mengetengahkan risiko yang dikemukakan oleh l 'pemalsuan persekitaran yang semakin meningkat dan bahagian bahan kimia dan produk sintetik dalam pertanian, makanan dan produk kosmetik. Setelah melalui fasa pengembangan produk sintetik (beberapa di antaranya telah menggantikan bahan tumbuhan atau haiwan yang jarang berlaku), industri minyak wangi dan pengguna sepertinya mengubah arah penggunaan bahan mentah semula jadi untuk komposisi minyak wangi.

Pergerakan ini disertai oleh lebih daripada satu tren à cari produk berlabel asal biologi, dengan perhatian terhadap perlindungan alam sekitar dan / atau ketakutan terhadap kesan berbahaya bahan kimia dan sintesis (kanser, kemandulan, gangguan endokrin…), Atau secara umum keinginan untuk keaslian. Ini mendorong rumah-rumah minyak wangi untuk merumuskan produk mereka dengan pati bunga, tumbuh-tumbuhan, kayu yang asli dan asli ... oleh itu, lahirlah keluarga penciuman baru: minyak wangi organik dan semula jadi. 100% asal semula jadi, mereka kini menjadi medan ciptaan baru dengan bau yang suci dan baru. Masa depan minyak wangi nampaknya berubah menjadi lebih semula jadi.