Historien om moderne parfymeri

1. Syntetiske råvarer :

Fremveksten av kjemi på XNUMX -tallet^e århundre har forandret parfymeri og produksjonsteknikker dypt. Syntese har spesielt gjort det mulig for parfymer å få tilgang til mange råvarer som ikke eksisterer i deres naturlige tilstand. Og siden slutten av XIX^e århundre, spiller kjemi en stadig viktigere rolle i parfymeri. Enkelte naturlige forbindelser som er veldig dyre eller svært vanskelige å få tak i (dette er tilfellet for eksempel plante- eller dyreessenser) har vært erstattet av rimelige og forurensende syntetiske produkter.

Denne utviklingen gjorde det mulig for parfyme å ikke være et uoverkommelig produkt, spesielt takket være utseendet på nye hus (Guerlain i 1828, Piguet, Coty) på samme tid.

Rundt 1830, i Frankrike, utviklet kjemikere (og ikke parfymer) for første gang teknikker som tillater syntese av luktende molekyler. I dag, disse syntetiske molekyler representerer 98% av alle stoffene som brukes i parfymeri.

Denne prosentandelen forklares med at syntesen representerer mange fordeler. Først av alt, noen lukter som liljekonvall eller syrin hadde aldri vært i stand til å trekkes ut, selv om duften de ga fra seg var mer enn lovende. Nå, takket være fremskritt innen organisk kjemi, er syntesen deres mulig.

På den annen side har kostnadene ved produksjon av essenser, mengder blomster og vanskeligheter knyttet til klimatiske eller økonomiske forhold ført til overdreven bruk av syntetiske molekyler.

Syntetiske parfymer har derfor økonomiske fordeler (siden parfymer før 1900 -tallet bare var tilgjengelige for overklassen). Men i tillegg til å kopiere den kjemiske strukturen til molekyler som finnes i naturen, beriker det parfymeutvalget med helt nye dufter og ofte kilden til kommersiell suksess. Faktisk hadde parfymeskapere tidligere kun disponert over 300 forskjellige lukter, mens de i dag har mer enn 4 for å komponere duftene sine, og dette tallet fortsetter å øke.

 Total syntese, derimot, gjenskaper kropper fra et fossilt materiale som stammer fra petrokjemi (alkohol, benzen, syrer, etc.) slik som forestringsreaksjoner som tilsvarer virkningen av en syre på en alkohol. En syntese krever noen ganger en hel rekke kjemiske reaksjoner (forestring, syklisering: å lage et lineært molekyl syklisk, hydrogenering, etc.). Jo flere trinn det er, desto dyrere blir sluttproduktet.

2. Naturlige råvarer :

Retur av naturlige råvarer.

Siden 1970 -tallet i Europa og før det i USA har forskjellige bevegelser markert risiko som presenteres av l 'kunstiggjøring voksende miljø og andelen av kjemikalier og syntetiske produkter i landbruk, mat og kosmetiske produkter. Etter en fase med å utvikle syntetiske produkter (hvorav noen har erstattet sjeldne plante- eller animalsk materiale), ser det ut til at parfymeindustrien og forbrukerne omorienterer seg mot bruk av naturlige råvarer for parfymeresammensetning.

Denne bevegelsen er ledsaget av mer enn en trend à søk etter merkede produkter biologisk opprinnelse, med bekymring for miljøvern og / eller frykt for skadelige effekter av kjemikalier og synteser (kreft, sterilitet, endokrine forstyrrelser...), Eller generelt et ønske om ekthet. Dette presser parfymehusene til å formulere sine produkter med naturlige og ekte essenser av blomster, planter, tre ... dermed ble en ny luktfamilie født: organiske og naturlige parfymer. 100% naturlig opprinnelse, de er i dag det nye feltet for nye kreasjoner med rene og nye lukter. Fremtiden for parfymeri ser ut til å være vendt mot mer naturlighet.