SINI E FINAGALO ATU EPIDEMICS

SINI E FINAGALO ATU EPIDEMICS
“Ia manava i se ea filemu ma le le gaoia e leai se mea e manava ai i totonu e faaleagaina ai le manino; sola ese mai se faʻamaʻi pipisi pe faʻapena foi e sau mai i alavai ma faʻaponaina le ea… ”
XNUMXth senituri Salerno Aoga Faʻafomai

O le togafitiga ma le faʻamaʻimauina o mea manogi e puipuia ai mai faʻamaʻi na tumau ai pea ma e tau faasaga i le kolela, faʻamaʻi ma ituaiga uma o faʻamaʻi pipisi, o le manogi sa faʻaaogaina i le ituaiga o mea manogi na faʻamamaina i casseroles. O faʻamaʻi pipisi na mataʻutia ona e leai se tasi na iloa pe faʻafefea ona pepesi le faʻamaʻi (fasipepa i luga o isumu) ma faʻafefea ona fusu faʻamalosi i latou.

I le 1347, o le Oti Uliuli, na amata mai i Asia pe tusa o le 1333, na agaʻi atu i le uafu o Messina i Sisili mai 12 vaniki Venetian toe foʻi mai le Black Sea.
I le 1348, na afaina uma Europa ma o le faʻamaʻi na avea ma numera tasi o fili o tagata soifua.
Ina ia faʻafetauia le faʻamaʻi, na fautuaina ai le sausauina o mea manogi ma rosa i luga o fola o potu moe, e faʻasūsuina fola i le manogi vai ma le vineta, ma ia susunuina le rosemary ma le juniper i mu.
O le gutu ma lima na faʻamamaina i le uaina e faʻafefiloi ma le pepa, kinamoni, ginger ma cloves… ..

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest