LITLHAKU TSE KHABANE TSA HO LWANA LE MAQHALATSO

LITLHAKU TSE KHABANE TSA HO LWANA LE MAQHALATSO
“Hema moea o khutsitseng le o hloekileng o se nang moea o silafatsang ho hlaka; baleha monko ofe kapa ofe o tšoaetsanoang kapa o nyekisang o tsoang ka har'a likoti le ho chefo sepakapakeng… ”
Lekholo la boXNUMX la lilemo Sekolo sa Bongaka sa Salerno

Karolo ea kalafo le ho thibela likokoana-hloko ea litlolo tse sireletsang khahlanong le mafu a seoa e ile ea lula e le teng le ho loants'a k'holera, lefu la seoa le mefuta eohle ea mafu a tšoaetsanoang, setlolo se ne se sebelisoa ka mokhoa oa li-pastilles tse nkhang hamonate tse chesitsoeng ka casseroles. Ho qhoma ha seoa ho ne ho bolaea hobane ho ne ho se motho ea tsebang hore na lefu lena le hasana joang (matsetse ka likhoto) le hore na a ka loanoa joang ka nepo.

Ka 1347, Lefu la Seoa, le qalileng Asia ho pota 1333, le ile la leba koung ea Messina e Sicily ho tsoa likepeng tse 12 tsa Venice tse neng li khutla Leoatleng le Letšo.
Ka 1348, Yuropa kaofela e ne e silafalitsoe mme lefu la seoa le ile la fetoha sera sa pele sa batho.
Ho loants'a seoa sena, ho ne ho eletsoa hore ho fafatsoe limela le lirosa tse nkhang hamonate mokatong oa likamore, ho nosetsa fatše ka metsi a nkhang hamonate le asene, le ho chesa rosemary le junipere ka har'a li-burner.
Molomo le matsoho li hlabetsoe likokoana-hloko ka veine e natefisitsoeng ka pepere, sinamone, ginger le cloves… ..

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest