వాసనలు మరియు సున్నితత్వం

వాసనలు మరియు సున్నితత్వం

ఇంద్రియాలలో అత్యంత ప్రాచీనమైనది, వాసన జ్ఞానం, భావోద్వేగం మరియు ఇతర ఇంద్రియాలపై కూడా ఆశ్చర్యకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

కాల్చిన కుకీల వెచ్చని, నట్టి సువాసన; బ్లీచ్ యొక్క బలమైన స్టింగ్; మొదటి వసంత లిలక్ వికసించే శుభ్రమైన, ఆకుపచ్చ వాసన - ఈ సువాసనలు సరళంగా అనిపించవచ్చు, కానీ సువాసన ముక్కుకు మాత్రమే పరిమితం కాదు.

వాసన పాత భావన. ఏకకణ బ్యాక్టీరియాతో సహా అన్ని జీవులు వాటి వాతావరణంలోని రసాయనాల నుండి వాసనలను గుర్తించగలవు. వాసనలు అణువులు, అన్ని తరువాత, మరియు వాసన అనేది రసాయన సెన్సింగ్ యొక్క వెన్నుపూస వెర్షన్.

దాని వ్యాప్తి మరియు లోతైన మూలాలు ఉన్నప్పటికీ, ఘ్రాణ ప్రాముఖ్యతను విస్మరించడం సులభం. మనస్తత్వవేత్త జోహన్ లండ్‌స్ట్రోమ్ ప్రకారం, ఫిలడెల్ఫియాలోని మోనెల్ కెమికల్ సెన్సెస్ సెంటర్‌లో ఫ్యాకల్టీ సభ్యుడు, PhD, రెండు పెద్ద కారణాలు ఉన్నాయి. మొదటిది పదాలు లేకపోవడం. వస్తువుల రంగులు, ఆకారాలు, పరిమాణాలు మరియు అల్లికలను వ్యక్తీకరించడం ద్వారా మేము వాటి యొక్క గొప్ప వివరణలను సృష్టించవచ్చు. శబ్దాలు వాల్యూమ్, పిచ్ మరియు టోన్‌తో వస్తాయి. అయినప్పటికీ, సువాసనను మరొక సువాసనతో పోల్చకుండా వర్ణించడం దాదాపు అసాధ్యం. "వాసన కోసం మాకు మంచి భాష లేదు," అని ఆయన చెప్పారు.

రెండవది, మనం మెదడును నిందించవచ్చు. అన్ని ఇతర ఇంద్రియాల కోసం, సెన్సరీ మెమోలు నేరుగా థాలమస్‌కి, "మెదడు యొక్క గొప్ప ప్రమాణం" కు అందించబడతాయి మరియు అక్కడి నుండి ప్రాథమిక సెన్సరీ కార్టిసెస్‌కి అందించబడతాయి. కానీ ఘ్రాణ సరఫరా థాలమస్‌కి చేరే ముందు మెదడులోని ఇతర ప్రాంతాలలో, జ్ఞాపకశక్తి మరియు భావోద్వేగ కేంద్రాలతో సహా వెళుతుంది. "న్యూరోసైన్స్‌లో, మీరు థాలమస్ దాటితే తప్ప ఏమీ స్పృహలోకి రాదని మేము కొంచెం మామూలుగా చెబుతాము" అని ఆయన చెప్పారు. "వాసన కోసం, వాసన గురించి మీకు తెలియకముందే మీకు ఈ ప్రాథమిక చికిత్స అంతా ఉంది."

అయితే, ఈ ప్రాథమిక చికిత్స మొత్తం కథ కాదు. అంతర్గత మరియు బాహ్య కారకాల కలగలుపు మనం ఒక నిర్దిష్ట సువాసనను ఎలా గ్రహించాలో ప్రభావితం చేస్తుంది. మరియు ఎక్కువ మంది పరిశోధకులు ఈ తరచుగా నిర్లక్ష్యం చేయబడిన అర్థానికి మారినప్పుడు, ఘ్రాణ చిత్రం మరింత ఆసక్తికరంగా మారుతుంది.

మరొక పేరుతో ఒక జున్ను

ప్రాథమిక స్థాయిలో, శరీరధర్మ శాస్త్రం యొక్క చమత్కారాలు మీ వాసనను ప్రభావితం చేస్తాయి. కొందరు వ్యక్తులు కొన్ని రసాయనాలకు "అంధులు". ఉదాహరణకు ఆస్పరాగస్ తీసుకోండి. చాలా మంది ప్రజలు కొన్ని కాండాలు తిన్న తర్వాత వారి మూత్రంలో అసహ్యకరమైన సల్ఫర్-సువాసన రంగును గమనిస్తారు. కానీ అందరూ కాదు. ఇటీవల, లండ్‌స్ట్రోమ్‌లోని మోనెల్ సహచరులు కెమికల్ సెన్సెస్‌లో నివేదించారు, (వాల్యూమ్. 36, నం. 1) కొంత మంది అదృష్టవంతులు తమ DNA లో కొంత అక్షర మార్పుతో ఈ ప్రత్యేక సువాసనను పసిగట్టలేకపోయారు.

ఆకలి స్థితి వాసనల అవగాహనను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. UK లోని పోర్ట్స్‌మౌత్ విశ్వవిద్యాలయంలోని పరిశోధకులు కేవలం రసాయన భావాలలో నివేదించారు, ప్రజలు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు వాసనలకు మరింత సున్నితంగా ఉంటారు; కానీ, ఆశ్చర్యకరంగా, పూర్తి భోజనం తర్వాత నిర్దిష్ట ఆహార వాసనలను గుర్తించడంలో వారు కొంచెం మెరుగ్గా ఉన్నారు. సన్నగా ఉన్న వ్యక్తుల కంటే అధిక బరువు ఉన్న వ్యక్తులు ఆహార వాసనలకు చాలా సున్నితంగా ఉంటారని అధ్యయనం కనుగొంది.

సందర్భం కూడా అవసరం. చాలా మందికి, ఆవు పేడ వాసన అసహ్యకరమైనది. కానీ పొలాలలో పెరిగిన వ్యక్తుల కోసం, పేడ వ్యామోహం యొక్క బలమైన భావాలను పొందగలదు. మరియు చాలా మంది అమెరికన్లు సముద్రపు పాచి వాసనతో ముక్కును ముడుచుకుంటుండగా, చాలా మంది జపనీయులు (మెనూలో సీవీడ్‌తో పెరిగినవారు) దాని వాసన ఆకర్షణీయంగా ఉంటారు. "మా మునుపటి అనుభవం మనం వాసనలను ఎలా అనుభవిస్తామనే దానిపై చాలా బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది" అని లండ్‌స్ట్రోమ్ చెప్పారు.

అంచనాలు కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి. దీనిని ప్రయత్నించండి, లండ్‌స్ట్రోమ్ సూచించాడు: వయస్సులో ఉన్న పర్మేసన్ జున్ను కప్పులో దాచిపెట్టి, ఎవరైనా వాంతి చేసుకున్నట్లు స్నేహితుడికి చెప్పండి. వాసనతో వారు వెనక్కి తగ్గుతారు. కానీ అది అద్భుతమైన జున్ను అని వారికి చెప్పండి, మరియు అవి బయటపడతాయి. స్పష్టంగా, పని వద్ద టాప్-డౌన్ మెదడు ప్రాసెసింగ్ ఉంది. "మీరు లేబుల్‌ని మార్చడం ద్వారా చాలా పాజిటివ్ నుండి చాలా నెగటివ్‌గా మారవచ్చు" అని ఆయన చెప్పారు.

ఈ దృగ్విషయం ఆచరణాత్మక జోక్‌లకు మించిన చిక్కులను కలిగి ఉంది. పమేలా డాల్టన్, PhD, MPH, మోనెల్‌లో అధ్యాపక సభ్యురాలు, వాసన గురించి అంచనాలు వాస్తవానికి శారీరక ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయని ఇటీవల కనుగొన్నారు. ఆమె ఆస్తమాటిక్స్‌కు సింథటిక్ వాసనను అందించింది, వారు తరచుగా బలమైన వాసనలకు సున్నితత్వాన్ని సూచిస్తారు. వాసన ఆస్తమా లక్షణాలను తగ్గించగలదని, మిగిలిన వారు రసాయన వాసన వారి లక్షణాలను మరింత దిగజార్చగలదని భావించారని ఆమె వాలంటీర్లలో సగం మందికి చెప్పింది.

వాస్తవానికి, స్వచ్ఛంద సేవకులు అధిక సాంద్రతలలో కూడా ప్రమాదకరం కాదని తెలిసిన గులాబీ వాసనను పసిగట్టారు. అయినప్పటికీ, వాసన ప్రమాదకరంగా ఉంటుందని భావించిన వ్యక్తులు దానిని పసిగట్టిన తర్వాత ఎక్కువ ఆస్తమా లక్షణాలను అనుభవించారని చెప్పారు. డాల్టన్ ఏమి ఆశించాడు. అతనికి ఆశ్చర్యం కలిగించే విషయం ఏమిటంటే, అది వారి తలలో లేదు. చెత్తను ఆశించిన వాలంటీర్లు వాస్తవానికి ఊపిరితిత్తుల వాపులో పెరుగుదలను అనుభవించారు, అయితే వాసన ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని భావించిన వారు అలా చేయలేదు. మరింత ఆశ్చర్యకరంగా, అధిక మంట స్థాయిలు 24 గంటలు కొనసాగాయి. ఏప్రిల్‌లో జరిగిన అసోసియేషన్ ఫర్ కెమోర్సెప్షన్ సైన్సెస్ 2010 సమావేశంలో డాల్టన్ పరిశోధనను సమర్పించారు. డాల్టన్ ఒత్తిడికి ప్రతిచర్యను ఆపాదించాడు. "ఒత్తిడి ఈ రకమైన మంటను కలిగించే మార్గం ఉందని మాకు తెలుసు," ఆమె చెప్పింది. "కానీ వారు వాసన పసిగట్టిన ఒక సాధారణ సూచన ఇంత ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపగలదని మేము స్పష్టంగా ఆశ్చర్యపోయాము."

పరిశోధకులు దగ్గరగా చూస్తే, వాసనలు మన భావోద్వేగాలు, జ్ఞానం మరియు మన ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి. నెమ్మదిగా, వారు వివరాలను చెప్పడం ప్రారంభిస్తారు.

శరీర వాసన యొక్క ప్రాముఖ్యత

ఘ్రాణ పరిశోధకుల ముఖ్యమైన అన్వేషణ ఏమిటంటే అన్ని వాసనలు సమానంగా సృష్టించబడవు. కొన్ని సువాసనలు నిజానికి మెదడు ద్వారా విభిన్నంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.

శరీర దుర్వాసన, ప్రత్యేకించి, దాని స్వంత తరగతికి చెందినదిగా కనిపిస్తుంది. సెరెబ్రల్ కార్టెక్స్ (వాల్యూమ్ 18, నం. 6) లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో, ఇతర రోజువారీ సువాసనలతో పోలిస్తే శరీర వాసనను ప్రాసెస్ చేయడానికి మెదడు వివిధ ప్రాంతాలపై ఆధారపడి ఉంటుందని లండ్‌స్ట్రోమ్ కనుగొన్నారు. అతను రాత్రిపూట టీ-షర్ట్స్ వాలంటీర్లు నిద్రపోతున్న చంకలను పసిగట్టే మహిళల మెదడులను గమనించడానికి అతను పాజిట్రాన్ ఎమిషన్ టోమోగ్రఫీ స్కాన్‌లను ఉపయోగించాడు. వారు నకిలీ శరీర వాసనతో నిండిన చొక్కాలను కూడా వాసన చూశారు.

పరీక్షా సబ్జెక్టులు ఏ నమూనాలు వాస్తవమైనవో, ఏది నకిలీవో తెలివిగా తెలుసుకోలేకపోయాయి. ఇంకా విశ్లేషణలు దానిని చూపించాయి నిజమైన శరీర వాసన కృత్రిమ వాసనల కంటే విభిన్న మెదడు మార్గాలను ప్రేరేపించింది. ప్రామాణికమైన శరీర వాసన వాస్తవానికి ద్వితీయ ఘ్రాణ వల్కలం దగ్గర ఉన్న ప్రాంతాలను ఆపివేసింది, బదులుగా మెదడులోని అనేక ప్రాంతాలను వెలిగించడం సాధారణంగా వాసన కోసం కాదు, తెలిసిన మరియు భయపెట్టే ఉద్దీపనలను గుర్తించడానికి ఉపయోగిస్తారు. "శరీర వాసన మెదడులోని సబ్‌నెట్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ప్రధానంగా ప్రధాన ఘ్రాణ వ్యవస్థ ద్వారా కాదు" అని లండ్‌స్ట్రోమ్ వివరించారు.

ప్రాచీన కాలంలో, జీవిత భాగస్వాములను ఎన్నుకోవడానికి మరియు ప్రియమైన వారిని గుర్తించడానికి శరీర వాసనను కొలవడం చాలా అవసరం. "పరిణామం అంతటా ఈ శరీర వాసనలు ముఖ్యమైన ఉద్దీపనలుగా గుర్తించబడతాయని మేము నమ్ముతున్నాము, కాబట్టి వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి వారికి ప్రత్యేకమైన న్యూరల్ నెట్‌వర్క్‌లు ఇవ్వబడ్డాయి" అని ఆయన చెప్పారు.

అయితే, ఇక్కడ కూడా, శరీర వాసన పట్ల ఒక వ్యక్తి యొక్క సున్నితత్వంలో వ్యక్తిగత వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి. మరియు ఈ ముఖ్యమైన వాసనలకు సున్నితత్వం వాస్తవానికి సామాజిక కమ్యూనికేషన్‌కు పునాది వేస్తుంది. డెనిస్ చెన్, PhD, రైస్ యూనివర్శిటీలో సైకాలజిస్ట్, ఆమె సైకాలజికల్ సైన్స్ (వాల్యూమ్. 20, నం. 9) లో ప్రచురించిన చెమటతో కూడిన T- షర్టు పరీక్ష యొక్క వెర్షన్‌ను ప్రదర్శించింది. ఆమె ప్రతి స్త్రీని మూడు చొక్కాలను పసిగట్టమని అడిగింది - రెండు అపరిచితులు ధరించాయి మరియు ఒకటి విషయం రూమ్‌మేట్ ధరించింది. తమ రూమ్‌మేట్ సువాసనను సరిగ్గా ఎంచుకున్న మహిళలు భావోద్వేగ సున్నితత్వ పరీక్షలలో ఎక్కువ స్కోర్‌లను కలిగి ఉన్నారని చెన్ కనుగొన్నారు. "సామాజిక వాసనలకు అత్యంత సున్నితమైన వ్యక్తులు భావోద్వేగ సూచనలకు మరింత సున్నితంగా ఉంటారు" అని ఆమె ముగించారు.

ఇంద్రియ ప్రపంచం

మన సామాజిక ప్రపంచాన్ని నావిగేట్ చేయడంలో సహాయపడటంతో పాటు, భౌతిక ప్రపంచంలో కూడా మన మార్గంలో నావిగేట్ చేయడంలో సహాయపడటానికి వాసన దృష్టి మరియు ధ్వనితో చేరవచ్చు. రుచి మరియు వాసన మధ్య సంబంధం విస్తృతంగా తెలిసినది. కానీ వాసన ఊహించని రీతిలో ఇతర ఇంద్రియాలతో మిళితం అవుతున్నట్లు శాస్త్రవేత్తలు తెలుసుకుంటున్నారు.

ఇటీవల వరకు, శాస్త్రవేత్తలు ప్రధానంగా ప్రతి భావాన్ని ఒంటరిగా అధ్యయనం చేశారని లండ్‌స్ట్రోమ్ చెప్పారు. వారు దృష్టిని అర్థం చేసుకోవడానికి దృశ్య ఉద్దీపనలను, వినికిడిని అర్థం చేసుకోవడానికి శ్రవణ ఉద్దీపనలను ఉపయోగించారు. కానీ నిజ జీవితంలో, మన ఇంద్రియాలు శూన్యంలో ఉండవు. అన్ని ఇంద్రియాల నుండి ఒకేసారి వచ్చే సమాచారం యొక్క స్నాచ్‌లతో మేము నిరంతరం బాంబు పేల్చుకుంటున్నాము. పరిశోధకులు ఇంద్రియాలు ఎలా కలిసి పనిచేస్తాయో అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, "ప్రతి భావానికి మనం ఏది నిజమో అనుకున్నది గ్రహించడం ప్రారంభించాము" అని ఆయన చెప్పారు. "ఇది మెదడు గురించి నిజమని మనం అనుకున్నది కావచ్చు, బహుశా అది నిజం కాకపోవచ్చు."

ప్రస్తుత పరిశోధనలో, వారు ఏ ఇతర ఇంద్రియ ఇన్‌పుట్‌ను స్వీకరిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ప్రజలు వాసనను భిన్నంగా ప్రాసెస్ చేస్తారని అతను కనుగొన్నాడు. ఉదాహరణకు ఒక వ్యక్తి గులాబీ నూనె వాసన చూసే ఫోటోను చూసినప్పుడు, వారు వేరుశెనగ యొక్క ఫోటోను చూస్తున్నప్పుడు గులాబీ నూనె వాసన కంటే సుగంధాన్ని మరింత తీవ్రంగా మరియు మరింత ఆహ్లాదకరంగా రేట్ చేస్తారు.

విజువల్ ఇన్‌పుట్‌లు మన వాసనను ప్రభావితం చేస్తాయని లండ్‌స్ట్రోమ్ చూపించినప్పటికీ, ఇతర పరిశోధకులు రివర్స్ కూడా నిజమని కనుగొన్నారు: దృశ్య ఉద్దీపనలను ప్రాసెస్ చేసే మన సామర్థ్యాన్ని వాసనలు ప్రభావితం చేస్తాయి.

గత వేసవిలో కరెంట్ బయాలజీ (వాల్యూమ్ 20, నం .15) లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో, చెన్ మరియు అతని సహచరులు ఒక విషయం యొక్క కళ్ళకు ఒకేసారి రెండు విభిన్న చిత్రాలను అందించారు. ఒక కన్ను శాశ్వత మార్కర్‌ని చూస్తుంది, మరొక కన్ను గులాబీపై శిక్షణ పొందింది. ఈ పరిస్థితులలో, సబ్జెక్టులు ఒకేసారి రెండు చిత్రాలను ప్రత్యామ్నాయంగా గ్రహించాయి. ప్రయోగం సమయంలో మార్కర్ వాసన పసిగట్టడం ద్వారా, అయితే, సబ్జెక్టులు ఎక్కువ కాలం మార్కర్ యొక్క చిత్రాన్ని గ్రహించాయి. వారు గులాబీ వాసన పసిగట్టినప్పుడు దీనికి విరుద్ధంగా జరిగింది. "సమానమైన వాసన చిత్రం కనిపించే సమయాన్ని పొడిగిస్తుంది" అని చెన్ చెప్పారు.

అలన్ హిర్ష్, MD, చికాగోలోని స్మెల్ & టేస్ట్ ట్రీట్మెంట్ అండ్ రీసెర్చ్ ఫౌండేషన్ యొక్క న్యూరోలాజికల్ డైరెక్టర్, సువాసనలు మరియు సైట్‌ల మధ్య సంబంధాన్ని కూడా అన్వేషించారు. ఒక స్వచ్ఛంద మహిళ వివిధ సువాసనలు ధరించినప్పుడు లేదా ఎలాంటి సువాసన లేని సమయంలో ఆమె బరువును అంచనా వేయమని అతను పురుషులను అడిగాడు. కొన్ని సువాసనలు ఆమె బరువును పురుషులు ఎలా గ్రహించారనే దానిపై స్పష్టమైన ప్రభావం చూపలేదు. కానీ ఆమె పూల మరియు మసాలా నోట్లతో సువాసన ధరించినప్పుడు, పురుషులు సగటున 4 పౌండ్ల బరువు తక్కువగా ఉంటారని నిర్ధారించారు. మరింత ఆసక్తికరంగా, పూల-మసాలా సువాసనను ఆహ్లాదకరంగా వర్ణించిన పురుషులు దీనిని 12 పౌండ్ల తేలికగా భావించారు.

సంబంధిత అధ్యయనంలో, హిర్ష్ కనుగొన్నారు ద్రాక్షపండు వాసనలను పసిగట్టిన స్వచ్ఛంద సేవకులు ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళలను నిర్ధారించారు అవి నిజంగా ఉన్నాయి, అయితే ద్రాక్ష మరియు దోసకాయ సువాసన వయస్సు అవగాహనపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపలేదు. ద్రాక్షపండు అంత శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని ఎందుకు కలిగిందో ఖచ్చితంగా తెలియదు. సిట్రస్ సువాసనలతో వాలంటీర్ల గత అనుభవాలు ఒక పాత్ర పోషించి ఉండవచ్చు, హిర్ష్ సూచిస్తుంది, లేదా ద్రాక్షపండు మరియు దోసకాయ యొక్క తేలికపాటి సువాసనల కంటే ద్రాక్షపండు వాసన మరింత తీవ్రంగా కనిపించవచ్చు. అయితే స్పష్టమైన విషయం ఏమిటంటే పరిమళ ద్రవ్యాలు చాలా సమాచారాన్ని తెలియజేస్తాయి - నిజమో కాదో - ఇది మన చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచం గురించి తీర్పులు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. "మనం గుర్తించినా, గుర్తించకపోయినా వాసన మనల్ని ఎప్పుడూ తాకుతూనే ఉంటుంది" అని ఆయన చెప్పారు.

ఇటువంటి అధ్యయనాలు వాసన యొక్క రహస్యాలను వెలికి తీయడం ప్రారంభించాయి. "ఓల్ఫాక్షన్ చాలా చిన్న ఫీల్డ్," చెన్ పేర్కొన్నాడు. చూడటం మరియు వినికిడితో పోలిస్తే, అది తప్పుగా అర్థం చేసుకోబడింది. ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, మానవులలో అత్యధికులు దృశ్య జీవులు. ఇంకా ఘ్రాణ పరిశోధకులు అంగీకరించినట్లు తెలుస్తోంది ముక్కు చాలా మంది ప్రజలు గ్రహించిన దానికంటే చాలా పెద్దది.

సాధారణంగా మెదడు గురించి తెలుసుకోవడానికి కూడా ఇది ఒక గొప్ప పరికరం, చెన్ చెప్పింది, దాని పురాతన మూలాల కారణంగా మరియు మెదడులోని అనేక చమత్కార భాగాల ద్వారా సువాసన సమాచారం నేసిన ఏకైక మార్గం కారణంగా. "ఇంద్రియ ప్రాసెసింగ్ యొక్క విధులు మరియు యంత్రాంగాలను అధ్యయనం చేయడానికి మరియు భావోద్వేగం, జ్ఞానం మరియు సామాజిక ప్రవర్తన వంటి వాటికి అవి ఎలా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయో అధ్యయనం చేయడానికి ఓల్ఫాక్షన్ ఒక గొప్ప సాధనం" అని ఆమె చెప్పింది.

సహజంగానే, నేర్చుకోవడానికి చాలా ఉంది. ఘ్రాణ రహస్యాన్ని ఛేదించే విషయానికి వస్తే, మాకు ఒక కొరడా మాత్రమే ఉంది.