Marahil ang pinaka-primitive ng pandama, amoy ay may isang nakakagulat na impluwensya sa katalusan, damdamin, at kahit na iba pang mga pandama.
Ang mainit-init, masustansyang amoy ng mga inihurnong cookies; ang malakas na tindi ng pagpapaputi; ang malinis, berdeng bango ng unang mga bulaklak ng lilac na bulaklak - ang mga pabangong ito ay maaaring mukhang simple, ngunit ang pabango ay hindi limitado sa ilong.
Ang amoy ay isang lumang kahulugan. Ang lahat ng mga nabubuhay na bagay, kabilang ang mga unicellular bacteria, ay makakakita ng mga amoy mula sa mga kemikal sa kanilang kapaligiran. Ang mga amoy ay mga molekula, kung tutuusin, at ang amoy ay ang vertebrate na bersyon lamang ng sensing ng kemikal.
Sa kabila ng paglaganap at malalim na mga ugat nito, ang kahalagahan ng olfaction ay madaling hindi pansinin. Ayon sa psychologist na si Johan Lundstrom, PhD, isang miyembro ng guro sa Monell Chemical Senses Center sa Philadelphia, mayroong dalawang malalaking dahilan. Ang una ay ang kawalan ng mga salita. Maaari kaming lumikha ng mayamang paglalarawan ng mga bagay sa pamamagitan ng pagpapahayag ng kanilang mga kulay, hugis, laki at pagkakayari. Ang mga tunog ay may dami, tunog at tono. Gayunpaman, halos imposibleng ilarawan ang isang samyo nang hindi inihambing ito sa isa pang pamilyar na aroma. "Wala kaming magandang wika para sa mga amoy," sabi niya.
Pangalawa, maaari nating sisihin ang utak. Para sa lahat ng iba pang mga pandama, ang mga sensory memo ay direktang naihatid sa thalamus, "ang mahusay na pamantayan ng utak," sabi niya, at mula doon hanggang sa pangunahing mga sensory cortice. Ngunit ang supply ng olpaktoryo ay dumadaan sa iba pang mga lugar ng utak, kabilang ang mga sentro ng memorya at emosyon, bago maabot ang thalamus. "Sa neuroscience, sinabi namin nang kaunti na walang maabot ang kamalayan maliban kung naipasa mo ang thalamus," sabi niya. "Para sa amoy, mayroon ka ng lahat ng pangunahing paggamot na ito bago mo malaman ang amoy."
Gayunpaman, ang pangunahing paggamot na ito ay hindi ang buong kuwento. Ang isang assortment ng panloob at panlabas na mga kadahilanan ay nakakaimpluwensya sa kung paano namin nahahalata ang isang partikular na samyo. At habang dumarami ang mga mananaliksik na madalas na napapansin ang kahulugan na ito, mas nakakainteres ang imahe ng olpaktoryo.
Sa isang pangunahing antas, ang mga quirks ng pisyolohiya ay maaaring makaapekto sa iyong pang-amoy. Ang ilang mga tao ay "bulag" sa ilang mga kemikal. Halimbawa, kumuha ng asparagus. Maraming tao ang napansin ang isang hindi kasiya-siya na kulay na kulay ng asupre sa kanilang ihi pagkatapos kumain ng ilang mga tangkay. Ngunit hindi lahat. Kamakailan lamang, maraming mga kasamahan ni Monell mula sa Lundstrom ang nag-ulat sa Chemical Senses, (Vol. 36, No. 1) na ang ilang masuwerteng tao na may ilang solong pagbabago ng liham sa kanilang DNA ay hindi maamoy ang partikular na samyo na ito.
Ang estado ng kagutuman ay maaari ring makaapekto sa pang-unawa ng mga amoy. Ang mga mananaliksik sa University of Portsmouth sa UK ay iniulat lamang sa Chemical Senses na ang mga tao sa pangkalahatan ay mas sensitibo sa mga amoy kapag sila ay nagugutom; ngunit, nakakagulat, ang mga ito ay bahagyang mas mahusay sa pagtuklas ng mga tiyak na amoy ng pagkain pagkatapos ng isang buong pagkain. Natuklasan din sa pag-aaral na ang mga taong sobra sa timbang ay mas sensitibo sa mga amoy ng pagkain kaysa sa mga payat na tao.
Mahalaga rin ang konteksto. Para sa karamihan ng mga tao, nakakadiri ang amoy ng dumi ng baka. Ngunit para sa mga taong lumaki sa mga bukid, ang pataba ay maaaring magpalitaw ng matinding pakiramdam ng nostalgia. At habang ang karamihan sa mga Amerikano ay kumunot ang kanilang mga ilong sa amoy ng damong-dagat, karamihan sa mga Hapon (na lumaki na may damong-dagat sa menu) ay nakakaakit ng aroma nito. "Ang aming nakaraang karanasan ay may napakalakas na epekto sa kung paano namin naranasan ang mga amoy," sabi ni Lundstrom.
Ang mga inaasahan ay may papel din. Subukan ito, iminungkahi ni Lundstrom: itago ang may edad na keso ng Parmesan sa isang tabo at sabihin sa isang kaibigan na may sumuka dito. Umaatras sila sa amoy. Ngunit sabihin sa kanila na ito ay kamangha-manghang keso, at mamamatay sila. Malinaw na, mayroong top-down na pagpoproseso ng utak sa trabaho. "Maaari kang pumunta mula sa labis na positibo hanggang sa labis na negatibo sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng label," sabi niya.
Ang kababalaghang ito ay may implikasyon na lampas sa praktikal na mga biro. Si Pamela Dalton, PhD, MPH, isa ring miyembro ng guro sa Monell, kamakailan ay natuklasan na ang mga inaasahan tungkol sa isang amoy ay talagang nakakaapekto sa pisikal na kalusugan. Nagpakita siya ng isang gawa ng tao na amoy sa mga asthmatics, na madalas na hudyat ng isang pagiging sensitibo sa malalakas na samyo. Sinabi niya sa kalahati ng mga boluntaryo na ang amoy ay maaaring mabawasan ang mga sintomas ng hika, habang ang natitira ay naisip na ang amoy ng kemikal ay maaaring magpalala sa kanilang mga sintomas.
Sa katunayan, naamoy ng mga boluntaryo ang isang bangong rosas na kilalang hindi nakakapinsala kahit na sa mataas na konsentrasyon. Gayunpaman, ang mga taong naisip na ang amoy ay potensyal na mapanganib ay nagsabi na nakaranas sila ng mas maraming sintomas ng hika pagkatapos ng pagsinghot nito. Ano ang inaasahan ni Dalton. Ang ikinagulat niya ay hindi lahat nasa kanilang mga ulo. Ang mga boluntaryo na inaasahan ang pinakamasamang tunay na nakaranas ng pagtaas ng pamamaga sa baga, habang ang mga nag-aakalang ang amoy ay kapaki-pakinabang ay hindi. Kahit na mas nakakagulat, ang mataas na antas ng pamamaga ay nagpatuloy sa loob ng 24 na oras. Iniharap ni Dalton ang pagsasaliksik sa pulong ng 2010 ng Association for Chemorecepsi Science noong Abril. Inilahad ni Dalton ang reaksyon sa stress. "Alam namin na may isang paraan na ang stress ay maaaring gumawa ng ganitong uri ng pamamaga," sabi niya. "Ngunit lantaran kami ay nagulat na ang isang simpleng mungkahi ng kung ano ang naamoy nila ay maaaring magkaroon ng isang makabuluhang epekto."
Ang mas malapit na pagtingin ng mga mananaliksik, mas nalaman nila na ang mga amoy ay nakakaimpluwensya sa ating emosyon, katalusan, at maging sa ating kalusugan. Dahan-dahan, sinisimulan nilang baybayin ang mga detalye.
Ang isang mahalagang paghahanap ng mga mananaliksik ng olfaction ay hindi lahat ng amoy ay nilikha na pantay. Ang ilang mga pabango ay talagang naproseso nang iba sa utak.
Ang amoy sa katawan, lalo na, ay tila nabibilang sa isang klase nitong sarili. Sa isang pag-aaral na inilathala sa Cerebral Cortex (vol. 18, no. 6), natagpuan ni Lundstrom na ang utak ay nakasalalay sa iba't ibang mga rehiyon upang maproseso ang amoy ng katawan kumpara sa iba pang mga pang-araw-araw na samyo. Gumamit siya ng mga positron emission tomography scan upang obserbahan ang talino ng mga babaeng sumisinghot ng kilikili ng mga T-shirt na boluntaryo na natutulog magdamag. May naamoy din silang mga kamiseta na naglalaman ng pekeng amoy ng katawan.
Ang mga paksa ng pagsubok ay hindi sinasadya na malaman kung aling mga sample ang totoo at alin ang pekeng. Gayunman, ipinakita ang mga pagsusuri na iyon ang tunay na amoy ng katawan ay nagpalitaw ng iba't ibang mga daanan ng utak kaysa sa mga artipisyal na amoy. Tunay na pinatay ng amoy ng katawan ang mga lugar na malapit sa pangalawang olfactory cortex, sabi ni Lundstrom, at sa halip ay naiilawan ang maraming mga lugar ng utak na karaniwang hindi ginagamit para sa amoy, ngunit upang makilala ang pamilyar at nakakatakot na stimuli. "Lumilitaw na ang amoy ng katawan ay naproseso ng isang subnet sa utak, at hindi pangunahin ng pangunahing sistema ng olpaktoryo," paliwanag ni Lundstrom.
Sa mga sinaunang panahon, ang pagsukat ng amoy sa katawan ay mahalaga para sa pagpili ng mga kapareha at pagkilala sa mga mahal sa buhay. "Naniniwala kami na sa buong ebolusyon ang mga amoy ng katawan na ito ay nakilala bilang mahalagang stimuli, kaya binigyan sila ng mga nakatuon na neural network upang maproseso ang mga ito," sabi niya.
Gayunpaman, narito rin, may mga indibidwal na pagkakaiba sa pagiging sensitibo ng isang tao sa amoy ng katawan. At ang pagiging sensitibo sa mga mahahalagang amoy na ito ay maaaring maglatag ng pundasyon para sa komunikasyon sa lipunan. Si Denise Chen, PhD, isang psychologist sa Rice University, ay gumanap ng isang bersyon ng pawisan na T-shirt test, na inilathala niya sa Psychological Science (Vol. 20, No. 9). Tinanong niya ang bawat babaeng napapailalim sa pagsinghot ng tatlong kamiseta - dalawang isinusuot ng mga hindi kilalang tao at isa na isinusuot ng kasama ng paksa ng paksa. Nalaman ni Chen na ang mga babaeng pumili ng tama sa samyo ng kanilang kasama sa silid ay may mas mataas na marka sa mga pagsusulit sa pagiging sensitibo sa emosyonal. "Ang mga taong pinaka-sensitibo sa mga amoy sa lipunan ay mas sensitibo din sa mga pahiwatig ng emosyonal," pagtatapos niya.
Bilang karagdagan sa pagtulong sa amin na mag-navigate sa aming sosyal na mundo, ang amoy ay maaaring sumali sa paningin at tunog upang matulungan kaming mag-navigate sa aming paraan sa pisikal na mundo din. Ang koneksyon sa pagitan ng panlasa at amoy ay malawak na kilala. Ngunit higit pa at higit pa, napagtatanto ng mga siyentista na ang pagsasama ng amoy at pagsasama sa iba pang mga pandama sa hindi inaasahang paraan.
Hanggang kamakailan lamang, sinabi ni Lundstrom, pangunahing pinag-aralan ng mga siyentista ang bawat kahulugan sa paghihiwalay. Gumamit sila ng mga visual stimulus upang maunawaan ang paningin, mga pampasigla na pandinig upang maunawaan ang pandinig, atbp. Ngunit sa totoong buhay, ang aming mga pandama ay hindi umiiral sa isang vacuum. Patuloy kaming binomba ng mga agaw ng impormasyon na nagmumula sa lahat ng mga pandama nang sabay-sabay. Sa sandaling ang mga mananaliksik ay nagsimulang pag-aralan kung paano gumagana ang mga pandama, "sinimulan naming mapagtanto kung ano ang naisip namin na totoo para sa bawat kahulugan," sabi niya. "Maaaring ito ang inakala nating totoo tungkol sa utak, baka hindi totoo kung tutuusin."
Sa kasalukuyang pagsasaliksik, nalaman niya na ang mga tao ay nagproseso ng mga amoy nang magkakaiba depende sa kung anong iba pang pandama na input ang natatanggap nila. Kapag ang isang tao ay tumingin sa isang larawan ng isang rosas na amoy rosas na langis, halimbawa, na-rate nila ang aroma bilang parehong mas matindi at mas kaaya-aya kaysa kung amoy rosas na langis habang tinitingnan ang isang larawan. Ng isang mani.
Habang ipinakita ni Lundstrom na ang mga visual input ay naiimpluwensyahan ang aming pang-amoy, natagpuan ng iba pang mga mananaliksik na ang kabaligtaran ay totoo rin: ang mga amoy ay nakakaapekto sa aming kakayahang iproseso ang mga visual stimulus.
Sa isang pag-aaral na inilathala sa Kasalukuyang Biology (Tomo 20, Blg. 15) noong nakaraang tag-init, ipinakita ni Chen at ng kanyang mga kasamahan ang dalawang magkakaibang mga imahe nang sabay-sabay sa mga mata ng isang paksa. Ang isang mata ay tumingin sa isang permanenteng marker habang ang isa pang mata ay sinanay sa isang rosas. Sa ilalim ng mga pangyayaring ito, nahahalata ng mga paksa ang dalawang imahe na halili, nang paisa-isa. Sa pamamagitan ng pag-amoy ng amoy ng marker sa panahon ng eksperimento, gayunpaman, napansin ng mga paksa ang imahe ng marker para sa mas mahabang panahon. Kabaligtaran ang nangyari nang amoy nila ang aroma ng rosas. "Ang isang magkakasamang amoy ay nagpapahaba sa oras na nakikita ang imahe," sabi ni Chen.
Si Alan Hirsch, MD, direktor ng neurological ng Smell & Taste Treatment and Research Foundation sa Chicago, ay ginalugad din ang koneksyon sa pagitan ng mga samyo at mga site. Tinanong niya ang mga kalalakihan na tantyahin ang bigat ng isang boluntaryong babae habang siya ay may suot ng iba't ibang mga pabango o wala man lang amoy. Ang ilang mga pabango ay walang maliwanag na epekto sa kung paano namamalas ng mga lalaki ang kanyang timbang. Ngunit nang magsuot siya ng pabango na may mga bulaklak at maanghang na tala, hinusgahan siya ng mga kalalakihan na magtimbang ng halos 4 pounds na mas magaan, sa average. Kahit na higit na nakakaintriga, ang mga kalalakihan na naglalarawan sa amoy ng floral-spice na nakalulugod na nakita na ito ay tungkol sa 12 pounds mas magaan.
Sa isang kaugnay na pag-aaral, nalaman iyon ni Hirsch Ang mga boluntaryo na sumisinghot ng samyo ng kahel ay humusga sa mga kababaihan na mas bata sa limang taon na sila talaga, habang ang bango ng ubas at pipino ay walang epekto sa pang-unawa ng edad. Hindi alam eksakto kung bakit ang kahel ay mayroong napakalakas na epekto. Ang mga nakaraang karanasan ng mga boluntaryo sa mga pabango ng citrus ay maaaring may papel, iminumungkahi kay Hirsch, o ang aroma ng grapefruit ay maaaring lumitaw nang mas matindi kaysa sa mas mahinahong halimuyak ng ubas at pipino. Gayunpaman, kung ano ang malinaw ang mga pabango ay nagdadala ng maraming impormasyon - totoo o hindi - na makakatulong sa amin na gumawa ng mga paghuhusga tungkol sa mundo sa paligid natin. "Ang amoy ay nakakaapekto sa amin sa lahat ng oras, makilala natin ito o hindi," sabi niya.
Ang mga nasabing pag-aaral ay nagsisimula lamang malutas ang mga lihim ng amoy. "Ang Olfaction ay isang napakabatang larangan," sabi ni Chen. Kung ihahambing sa nakikita at naririnig, hindi ito naiintindihan. Upang matiyak, ang karamihan sa mga tao ay mga visual na nilalang. Gayunpaman ang mga mananaliksik ng olfactory ay tila sumasang-ayon doon ang ilong ay mas malaki kaysa sa napagtanto ng karamihan sa mga tao.
Ito rin ay isang mahusay na instrumento para sa pag-alam tungkol sa utak sa pangkalahatan, sinabi ni Chen, kapwa dahil sa mga sinaunang ugat nito at dahil sa natatanging paraan kung saan ang impormasyon sa samyo ay humahabi sa napakaraming nakakaintriga na bahagi ng utak. "Ang olfaction ay isang mahusay na tool para sa pag-aaral ng mga pag-andar at mekanismo ng pagproseso ng pandama, at kung paano ito nauugnay sa mga bagay tulad ng emosyon, katalusan at pag-uugali sa lipunan," sabi niya.
Malinaw na, maraming matutunan. Pagdating sa paglutas ng misteryo ng olfaction, mayroon lamang kaming isang puff.
LITHOTHERAPY AT FRAGRANCE DIFFUSER PENDANTS Anuja Aromatics
Ang pabango ÉLIXIR DES CIEUX na may mabulaklak, marangyang amoy,