"ในประสาทสัมผัสทั้งห้าของเรา แน่นอนว่ากลิ่นนั้นทำให้เราประทับใจชั่วนิรันดร์" Salvador Dali
- ความสำคัญของกลิ่น:
กลิ่นเป็นหนึ่งในความรู้สึกที่ช่วยให้เรารับรู้โลกรอบตัวเรา มนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถรับรู้สารเคมีมากมายจากโลกรอบตัวผ่านกลิ่นว่ามีกลิ่นเฉพาะ
ประสาทรับกลิ่นมีอิทธิพลมากที่สุดในบรรดาประสาทสัมผัสทั้งหมดของเรา แม้ว่าคนทั่วไปจะประเมินอิทธิพลของมันต่ำเกินไปก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่ามนุษย์สามารถระบุกลิ่นได้ถึง 10 กลิ่น? อิทธิพลของกลิ่นไม่ได้รับรู้เสมอไป แต่ยังคงมีความจำเป็นอยู่ จมูก กลิ่น เป็นสัญลักษณ์ของการมีญาณทิพย์และความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในทุกประเพณี
ต่างจากประสาทสัมผัสอื่นๆ ตรงที่กลิ่นเป็นสิ่งเดียวที่เชื่อมโยงโดยตรงกับสมอง กลิ่นจะไม่ถูกกรองหรือเซ็นเซอร์โดยศูนย์สมองที่มีสติของเรา พวกมันรวมระบบลิมบิกโดยตรง ซึ่งควบคุมการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่น การควบคุมความร้อน ความหิว หรือความกระหาย ระบบลิมบิกยังเป็นที่ตั้งของอารมณ์และความทรงจำทั้งหมดของเรา ความทรงจำและความทรงจำที่คุณคิดว่าคุณลืมไปแล้วสามารถปลุกได้ด้วยกลิ่น
2. กลิ่น:
กลิ่นที่เราเรียกว่าเป็นโมเลกุลระเหยขนาดเล็กที่มีโครงสร้างแตกต่างกันมาก และโครงสร้างที่แตกต่างกันเหล่านี้บางส่วนถูกมองว่ามีกลิ่นที่แตกต่างกัน ระบบการดมกลิ่นเป็นระบบที่ครอบคลุมการดมกลิ่นและมีลักษณะเฉพาะด้วยความไวที่เหลือเชื่อและมีพลังการเลือกปฏิบัติที่น่าประหลาดใจ
3. The odorant: พลังที่น่าอัศจรรย์ของการเลือกปฏิบัติของระบบดมกลิ่น:
การเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในโครงสร้างของโมเลกุลสามารถเปลี่ยนวิธีที่มันทำให้เกิดกลิ่นในมนุษย์ได้ มีโครงสร้างสองแบบที่คุณเห็นในภาพด้านบนซึ่งมีลักษณะคล้ายกันมาก โครงสร้างหนึ่งมีกลิ่นคล้ายลูกแพร์ และอีกชิ้นคล้ายกล้วย
4. การดมกลิ่นของมนุษย์:
ในมนุษย์ บุคคลโดยปกติสามารถแยกแยะกลิ่นของตนเอง กลิ่นของคู่ชีวิต ญาติของเขา และของผู้อื่นได้ แต่ความสามารถนี้จะลดลงอย่างมากโดยการใช้ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นสังเคราะห์: ระงับกลิ่นกายหรือบางอย่าง การปฏิบัติด้านสุขอนามัยร่างกาย
วันที่สาม ทารกแรกเกิดสามารถตอบสนองต่อกลิ่นของแม่ ต่อกลิ่นนมแม่ (หรือนมเทียม หากเริ่มให้นมลูกนี้เร็ว) หรือตอบสนองด้วยสีหน้า แตกต่างอย่างน่าพอใจ (วานิลลิน) หรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ (กรดบิวทิริก)
การศึกษาส่วนใหญ่ที่เปรียบเทียบความสามารถในการรับกลิ่นของผู้ชายและผู้หญิงได้ข้อสรุปว่าผู้หญิงสามารถตรวจจับกลิ่น แยกแยะ และจดจำได้ดีกว่าผู้ชาย
รอบประจำเดือน การตั้งครรภ์ และการบำบัดด้วยฮอร์โมนทดแทนมีผลต่อการดมกลิ่นของสตรี ถึงแม้ว่าความสำคัญของฟีโรโมนจะถูกถกเถียงกันในมนุษย์ แต่ดูเหมือนว่าจะมีความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างฮอร์โมนการสืบพันธุ์ของมนุษย์กับการทำงานของการดมกลิ่น
กลิ่นบางอย่างสามารถช่วยให้จดจ่อกับงานที่ยากได้ จากการทดลองแสดงให้เห็นแล้วว่าการแพร่กระจายของกลิ่นเป็นระยะๆ เช่น กลิ่นของเปปเปอร์มินต์ ผลไม้รสเปรี้ยว เป็นต้น สามารถปรับปรุงผลลัพธ์ของการออกกำลังกายที่ยากลำบากที่เกี่ยวข้องกับงานคู่ที่ซับซ้อน
รส ซึ่งตรวจจับสารเคมีในสารละลายได้ เป็นความรู้สึกคล้ายกับกลิ่น นอกจากนี้ยังไม่มีความแตกต่างระหว่างรสชาติและกลิ่นในสภาพแวดล้อมทางน้ำ
การดมกลิ่นจะทำงานหรือดีขึ้นในอากาศที่ชื้น ร้อน (หรือ "หนัก") เนื่องจากความชื้นสูงช่วยให้โมเลกุลของละอองลอยที่มีกลิ่นสามารถคงอยู่ได้นานขึ้น (ตัวอย่าง: น้ำหอม)
5. วิธีการดมกลิ่นแบบองค์รวม:
ความรู้สึกของกลิ่นมีความเกี่ยวข้องกับศูนย์พลังงานของรากซึ่งเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม: ดิน ตามประเพณีโยคะอินเดีย (โยคะ) ศูนย์พลังงานของรากเรียกว่าในภาษาสันสกฤต: มูลาธารา.
3 กลิ่นหอมจากธรรมชาติ Anuja Aromatics แนะนำให้ฟื้นฟูศูนย์พลังงานของรากคือ