Uspon kemije u XNUMX. stoljećue stoljeća duboko je izmijenila parfumeriju i njenu proizvodnu tehniku. Sinteza je parfimerima osobito omogućila pristup mnogim sirovinama koje ne postoje u svom prirodnom stanju. A, od kraja XIXe stoljeća kemija igra sve važniju ulogu u parfumeriji. Određeni prirodni spojevi koji su vrlo skupi ili ih je vrlo teško nabaviti (to je slučaj na primjer biljnih ili životinjskih esencija) zamijenjeni jeftinim i zagađujućim sintetičkim proizvodima.
Taj je razvoj omogućio da parfemi ne budu proizvod koji se ne može priuštiti, osobito zahvaljujući pojavi novih kuća (Guerlain 1828., Piguet, Coty) u isto vrijeme.
Oko 1830. godine u Francuskoj su kemičari (a ne parfimeri) po prvi put razvili tehnike koje dopuštaju sintezu mirisnih molekula. U današnje vrijeme ove sintetičke molekule predstavljaju 98% svih tvari koje se koriste u parfumeriji.
Ovaj postotak objašnjava se činjenicom da sinteza ima mnoge prednosti. Prije svega, neki mirisi poput đurđevka ili jorgovana nikada se nisu mogli izvući iako je miris koji su odavali bio više nego obećavajući. Zahvaljujući napretku na području organske kemije, njihova je sinteza moguća.
S druge strane, troškovi esencija za proizvodnju biljaka, količine cvijeća i poteškoće u opskrbi povezane s klimatskim ili ekonomskim uvjetima doveli su do pretjeranog pribjegavanja sintetičkim molekulama.
Sintetički parfemi stoga imaju ekonomske prednosti (budući da su prije 1900 -ih parfemi bili dostupni samo višim klasama). No, osim što kopira kemijsku strukturu molekula koje postoje u prirodi, obogaćuje paletu parfumera potpuno novim mirisima i često izvor komercijalnog uspjeha. Zapravo, u prošlosti su kreatori parfumerije imali na raspolaganju samo 300 različitih mirisa, dok danas imaju više od 4 sastavljača svojih mirisa i taj se broj nastavlja povećavati.
Potpuna sinteza, s druge strane, stvara tijela od fosilnog materijala koji nastaje petrokemikalije (alkohol, benzen, kiseline itd.) kao što su reakcije esterifikacije koje odgovaraju djelovanju kiseline na alkohol. Sinteza ponekad zahtijeva cijeli niz kemijskih reakcija (esterifikacija, ciklizacija: pretvaranje linearne molekule u cikličku, hidrogeniranje itd.). Što više koraka bude, krajnji proizvod će biti skuplji.
2. Prirodne sirovine :
Povratak prirodnih sirovina.
Od 1970 -ih u Europi, a prije toga u Sjedinjenim Državama, različiti pokreti ističu rizici koje predstavlja l 'umjetništvo rastuće okruženje te udio kemikalija i sintetičkih proizvoda u poljoprivredi, hrani i kozmetičkim proizvodima. Nakon faze razvoja sintetičkih proizvoda (od kojih su neki zamijenili rijetke biljne ili životinjske materijale), čini se da se parfemska industrija i potrošači preusmjeravaju na uporabu prirodnih sirovina za sastav parfema.
Ovaj pokret prati više trendova à traženje označenih proizvoda biološkog podrijetla, sa zabrinutošću za zaštitu okoliša i / ili strahom od toga štetni učinci kemikalija i sinteze (raka, sterilnost, endokrini poremećaji...), ili općenito želja za autentičnošću. To tjera parfemske kuće da formuliraju svoje proizvode s prirodnim i pravim esencijama cvijeća, biljaka, drveta ... tako je rođena nova mirisna obitelj: organski i prirodni parfemi. 100% prirodnog podrijetla, oni su danas novo polje novih kreacija čistih i novih mirisa. Čini se da je budućnost parfumerije okrenuta prema više prirodnosti.
PRIVJESCI ZA LITOTERAPIJU I DIFUZOR MIRISA Anuja Aromatics
Parfem ÉLIXIR DES CIEUX svojim raskošnim cvjetnim mirisom