بوی او حساسیت

بوی او حساسیت

شاید د حواسو ترټولو لومړنی ، بوی په ادراک ، احساس او حتی نورو حواسو باندې حیرانونکی اغیزه لري.

د پخه شوي کوکیز ګرم ، مغز لرونکی بوی د بلیچ قوي ډډ؛ د لومړي پسرلي لیلاک ګلونو پاک ، شنه بوی - دا بوی ممکن ساده ښکاري ، مګر بوی په پوزه پورې محدود ندی.

بو یو زوړ احساس دی. ټول ژوندي شیان ، پشمول د یونیسیلولر بکتیریا ، کولی شي د دوی چاپیریال کې د کیمیاوي توکو بوی کشف کړي. بوی مالیکولونه دي ، له هرڅه وروسته ، او بوی د کیمیاوي حس کولو یوازې د هډوکي نسخه ده.

د دې پراخوالي او ژورو ریښو سره سره ، د زغم اهمیت له پامه غورځول اسانه دي. د ارواپوه جوهان لنډسټرم په وینا ، پی ایچ ډي ، په فلاډلفیا کې د مونیل کیمیکل سینسز مرکز کې د پوهنځي غړی ، دوه لوی دلیلونه شتون لري. لومړی د الفاظو نشتوالی دی. موږ کولی شو د شیانو بډایه توضیحات د دوی د رنګونو ، شکلونو ، اندازو او جوړښتونو په څرګندولو سره رامینځته کړو. غږونه د حجم ، پیچ او سر سره راځي. لاهم ، دا د نامعلوم بوی سره پرتله کولو پرته د بوی توضیح کول تقریبا ناممکن دي. هغه وايي: "موږ د بوی لپاره ښه ژبه نلرو."

دوهم ، موږ کولی شو دماغ ملامت کړو. د نورو ټولو حواسو لپاره ، حسی یادداشتونه مستقیم تلاموس ته سپارل کیږي ، "د مغز عالي معیار ،" هغه وایی ، او له هغه ځایه لومړني حسی کورټیسونو ته. مګر د زعفرانه اکمالات د تالاموس ته رسیدو دمخه د حافظې او احساساتو مرکزونو په شمول د مغزو نورو برخو څخه تیریږي. "په عصبي علومو کې ، موږ یو څه په ناڅاپي ډول وایو چې هیڅ شی شعور ته نه رسیږي پرته لدې چې تاسو تلاموس تیر کړی وي ،" هغه وایی. "د بوی لپاره ، تاسو دا ټول لومړني درملنه لرئ مخکې لدې چې تاسو د بو څخه خبر اوسئ."

په هرصورت ، دا لومړنی درملنه ټوله کیسه نده. د داخلي او بهرني فاکتورونو ترکیب تاثیر کوي چې څنګه موږ یو ځانګړی بوی پیژنو. او لکه څنګه چې ډیری او ډیر څیړونکي دې اکثرا له پامه غورځول شوي معنی ته مخه کوي ، د زلف عکس خورا په زړه پوری کیږي.

یو پنیر د بل نوم لاندې

په بنسټیزه کچه ، د فزیولوژي نرخونه کولی شي ستاسو د بوی احساس اغیزمن کړي. ځینې ​​خلک ځینې کیمیاوي توکو ته "ړوند" دي. د مثال په توګه asparagus واخلئ. ډیری خلک د یو څو ډنډو خوړلو وروسته د دوی په پیشاب کې د سلفر بوی لرونکی رنګ ګوري. مګر هرڅوک نه. پدې وروستیو کې ، د لینډسټرم څخه د مونیل ډیری همکارانو په کیمیاوي احساساتو کې راپور ورکړی ، (Vol. 36 ، نمبر 1) چې ځینې بختور خلک د دوی په DNA کې د یو واحد لیک بدلون سره نشي کولی دا ځانګړي بوی بوی کړي.

د لوږې حالت کولی شي د بویونو احساس هم اغیزمن کړي. په انګلستان کې د پورټسماؤت پوهنتون څیړونکو یوازې په کیمیاوي حواسو کې راپور ورکړی چې خلک عموما د بوی سره ډیر حساس وي کله چې وږی وي؛ مګر ، په حیرانتیا سره ، دوی د بشپړ خواړو وروسته د خواړو ځانګړي بویونو کشف کولو کې یو څه ښه دي. مطالعې دا هم وموندله چې ډیر وزن لرونکي خلک د پتلي خلکو په پرتله د خواړو بوی ته ډیر حساس دي.

شرایط هم اړین دي. د ډیری خلکو لپاره ، د غوا سري بو بو رنځونکی دی. مګر د هغه خلکو لپاره چې په فارمونو کې لوی شوي ، سرې کولی شي د یادونې قوي احساسات راوباسي. او پداسې حال کې چې ډیری امریکایان خپلې پوزې د سمندري غلو په بوی کې پړسوي ، ډیری جاپانيان (څوک چې په مینو کې د سمندري غلو سره لوی شوي) د دې بوی په زړه پوری کوي. "زموږ پخوانۍ تجربه زموږ د بوی تجربه کولو باندې خورا قوي اغیزه لري ،" لینډسټرم وايي.

توقعات هم رول لوبوي. دا هڅه وکړئ ، لینډسټرم وړاندیز کوي: د عمر لرونکي پیرسمان پنیر په یوه مګ کې پټ کړئ او یو ملګري ته یې ووایاست چې یو چا په هغې کې التهاب کړې ده. دوی به په بوی کې بیرته راشي. مګر دوی ته ووایاست دا په زړه پوری پنیر دی ، او دوی به ورک شي. په ښکاره ډول ، په کار کې د پورته څخه ښکته دماغ پروسس شتون لري. "تاسو کولی شئ یوازې د لیبل بدلولو سره خورا مثبت څخه خورا منفي ته لاړ شئ ،" هغه وایی.

دا پدیده د عملي ټوکو هاخوا اغیزې لري. پامیلا ڈالټن ، پی ایچ ډي ، MPH ، په مونیل کې د پوهنځي غړې هم ، پدې وروستیو کې وموندله چې د بوی په اړه تمه په حقیقت کې فزیکي روغتیا اغیزه کوي. هغې د اسما ناروغانو ته مصنوعي بوی وړاندې کړ ، څوک چې ډیری وختونه قوي بوی ته حساسیت څرګندوي. هغې نیمایي داوطلبانو ته وویل چې بوی کولی شي د سالنډۍ نښې راکم کړي ، پداسې حال کې چې پاتې نورو فکر کاوه چې کیمیاوي بوی د دوی نښې خرابولی شي.

په حقیقت کې ، رضاکارانو د ګلاب بوی بوی کړی چې حتی په لوړه غلظت کې بې ضرر پیژندل کیږي. لاهم ، هغه خلک چې فکر کوي بو یې احتمالي خطرناک دی وویل چې دوی د سږو کولو وروسته د سالنډۍ ډیرې نښې تجربه کړي. هغه څه چې ډیلټن تمه درلوده. هغه څه چې هغه یې حیران کړ دا و چې دا ټول د دوی په سرونو کې ندي. رضاکاران چې د خورا خراب تمه یې درلوده په حقیقت کې د سږو سوځیدنې زیاتوالي تجربه کړې ، پداسې حال کې چې هغه څوک چې فکر کوي بو بو ګټور و. حتی په ډیر حیرانتیا سره ، د لوړ سوزش کچه د 24 ساعتونو لپاره دوام لري. ڈالټن دا څیړنه د اپریل په میاشت کې د Chemoreception علومو د ټولنې په غونډه کې وړاندې کړه. ډالټن عکس العمل فشار ته منسوب کوي. هغې وویل: "موږ پوهیږو یوه لاره شتون لري چې فشار کولی شي دا ډول التهاب رامینځته کړي." "مګر موږ په کلکه حیران یو چې د هغه څه ساده وړاندیز چې دوی یې بوی کولی شي دومره مهم اغیزه ولري."

نږدې څیړونکي ګوري ، هرڅومره چې دوی ومومي چې بوی زموږ احساسات ، ادراک او حتی زموږ روغتیا اغیزه کوي. ورو ، دوی د توضیحاتو سپیل پیل کوي.

د بدن بوی اهمیت

د ولفیک څیړونکو یوه مهمه موندنه دا ده چې ټول بویونه مساوي ندي رامینځته شوي. ځینې ​​بوی په حقیقت کې د مغز لخوا په مختلف ډول پروسس کیږي.

د بدن بوی ، په ځانګړي توګه ، داسې بریښي چې د هغې خپل ټولګي پورې اړه لري. په یوه مطالعه کې چې په سیربرل کورټیکس (والیم 18 ، نمبر 6) کې خپره شوې ، لینډسټرم وموندله چې دماغ د نورو ورځني بویونو په پرتله د بدن بوی پروسس کولو لپاره په بیلابیلو سیمو پورې اړه لري. هغه د پوزیترون ایمیشن ټوموګرافي سکینونه وکارول ترڅو د میرمنو مغز وګوري چې د ټي شرټ رضاکارانو په بغلونو بوی کوي د شپې خوب کړی و. دوی د بدن د جعلي بوی سره پوښل شوي کمیسونه هم بوی کړل.

د ازموینې مضامین نشي کولی په شعوري ډول پوه شي چې کومې نمونې ریښتیني وې او کومې جعلي وې. لاهم تحلیلونو دا ښودلي د اصلي بدن بوی د مصنوعي بویونو په پرتله د مغز مختلف لارې رامینځته کوي. لینډسټرم وايي ، د بدن مستند بوی په حقیقت کې ثانوي زلفي کارتیکس ته نږدې ساحې بندې کړې ، او پرځای یې د مغز ډیری ساحې روښانه کړي چې معمولا د بوی لپاره نه کارول کیږي ، مګر د پیژندل شوي او ویره اچوونکي محرکاتو پیژندلو لپاره. "داسې ښکاري چې د بدن بوی په مغز کې د فرعي شبکې لخوا پروسس کیږي ، نه په عمده ډول د اصلي زلفي سیسټم لخوا ،" لنډسټرم تشریح کوي.

په پخوانیو وختونو کې ، د بدن بوی اندازه کول د ملګرو غوره کولو او خپلوانو پیژندلو لپاره اړین و. "موږ باور لرو چې د ارتقاء په جریان کې د بدن دا بوی د مهم محرک په توګه پیژندل شوي ، نو دوی ته د دوی پروسس کولو لپاره عصبي شبکې ورکړل شوي ،" هغه وايي.

دلته هم ، په هرصورت ، د بدن بوی ته د یو شخص حساسیت کې انفرادي توپیرونه شتون لري. او دې مهم بوی ته حساسیت کولی شي واقعیا د ټولنیز ارتباط بنسټ کېږدي. ډینس چین ، پی ایچ ډي ، په رایس پوهنتون کې ارواپوه ، د سویټی ټ شرټ ازموینې یوه نسخه ترسره کړې ، کوم چې هغې په رواني علومو کې خپره کړې (ټوک 20 ، نمبر 9). هغې له هرې میرمنې څخه وپوښتل چې درې کمیسونه واغوندي - دوه د اجنبیانو لخوا اغوستل شوي او یوه د موضوع د خونې ملګري لخوا اغوستل شوې. چن وموندله هغه میرمنې چې په سمه توګه یې د خپل روممیت خوشبو غوره کړې د احساساتي حساسیت ازموینو کې لوړې نمرې درلودې. هغې پای ته ورسوله: "هغه خلک چې ټولنیز بوی ته خورا حساس دي د احساساتي اشارو لپاره هم ډیر حساس دي."

یوه حسی نړۍ

زموږ د ټولنیزې نړۍ په نیولو کې زموږ سره د مرستې سربیره ، بوی کولی شي د لید او غږ سره یوځای شي ترڅو زموږ سره مرسته وکړي په فزیکي نړۍ کې زموږ لاره هم نیویګیټ کړي. د خوند او بوی تر مینځ اړیکې په پراخه کچه پیژندل شوي. مګر ډیر او ډیر ، ساینس پوهان پدې پوهیږي چې بو په غیر متوقع ډول د نورو حواسو سره ګډیږي او ګډیږي.

تر دې وروستیو پورې ، لینډسټرم وایی ، ساینس پوهانو اساسا هر احساس په انزوا کې مطالعه کړی. دوی د لید درک کولو لپاره د لید محرک ، د اوریدلو پوهیدو لپاره د اوریدنې محرک ، او نور کارولي. مګر په ریښتیني ژوند کې ، زموږ حواس په خلا کې شتون نلري. موږ په دوامداره توګه د معلوماتو له لاسه ورکولو سره بمباري کیږو چې په یوځل کې له ټولو حواسو څخه راځي. یوځل چې څیړونکو مطالعه پیل کړه چې حواس څنګه یوځای کار کوي ، "موږ په هغه څه پوهیدل پیل کړل چې موږ فکر کاوه د هر احساس لپاره ریښتیا وه ،" هغه وایی. "دا ممکن هغه څه وي چې موږ فکر کاوه د مغز په اړه ریښتیا و ، شاید له هرڅه وروسته ریښتیا نه وي."

په اوسني څیړنه کې ، هغه وموندله چې خلک د بوی پروسس په مختلف ډول پروسس کوي پدې پورې اړه لري چې کوم نور حسی ان پټ دوی ترلاسه کوي. کله چې یو څوک د ګلاب بوی لرونکي ګلاب تیلو عکس ته ګوري ، د مثال په توګه ، دا بوی دواړه خورا شدید او ډیر خوندور ګ rateي پداسې حال کې چې دوی د عکس لیدلو پرمهال د ګلاب غوړ بوی کوي.

پداسې حال کې چې لینډسټرم ښودلې چې لید لید زموږ د بوی احساس اغیزه کوي ، نورو څیړونکو موندلي چې برعکس هم ریښتیا دي: بوی زموږ د لید محرک پروسس کولو وړتیا اغیزه کوي.

په اوسني بیولوژي کې خپره شوې یوه مطالعه کې (ټوک 20 ، نمبر 15) په دوبي کې ، چن او د هغه همکارانو دوه مختلف عکسونه په ورته وخت کې د موضوع سترګو ته وړاندې کړل. یوې سترګې دایمي مارکر ته کتل پداسې حال کې چې بله سترګه په ګلاب روزل شوې وه. د دې شرایطو لاندې ، مضامینو دوه عکسونه په بدیل سره لیدلي ، یو په یو وخت کې. د تجربې پرمهال د مارکر بوی بوی کولو سره ، په هرصورت ، مضامینو د اوږدې مودې لپاره د مارکر عکس درک کړی. برعکس پیښ شو کله چې دوی د ګلاب بوی بوی کړ. چن وايي "یو ګډ بوی هغه وخت اوږدوي کله چې عکس څرګند وي."

الان هیرش ، MD ، په شیکاګو کې د بوی او خوند درملنې او څیړنې بنسټ نیورولوژیک رییس ، هم د بویونو او سایټونو ترمینځ اړیکې وپلټلې. هغه له نارینه وو وغوښتل چې د یوې داوطلبې میرمنې وزن اټکل کړي پداسې حال کې چې هغې مختلف بویونه اغوستي یا هیڅ بوی نلري. ځینې ​​عطرو هیڅ ښکاره اغیزه نه درلوده چې نارینه د هغې وزن څنګه ګوري. مګر کله چې هغې د ګلانو او مساله لرونکو نوټونو بوی اغوستی ، نارینه هغې قضاوت وکړ چې په اوسط ډول شاوخوا 4 پونډه سپک وزن لري. حتی ډیر په زړه پوری ، هغه سړي چې د ګلانو-مصالحو بوی یې د خوښۍ په توګه بیان کړی دا یې شاوخوا 12 پونډه سپک ګلي.

په یوه اړونده مطالعه کې ، هیرش دا وموندله رضاکارانو چې د انګورو بوی یې وخوړ پنځه کاله ځوانې میرمنې قضاوت کوي دا چې دوی واقعیا وو ، پداسې حال کې چې د انګورو او ککرو بوی د عمر په لید باندې هیڅ اغیزه نلري. دا دقیقا ندي پیژندل شوي چې ولې انګورو دومره قوي اغیز درلود. د لیمو بوټو سره د داوطلبانو پخوانیو تجربو ممکن رول لوبولی وي ، هیرش وړاندیز کوي ، یا د انګورو بوی ممکن د انګورو او ککرو نرمو بویونو په پرتله خورا شدید څرګند شوی وي. په هرصورت ، څه چې روښانه دي دا دي عطر ډیر معلومات وړاندې کوي - ریښتیا یا نه - کوم چې زموږ سره زموږ د شاوخوا نړۍ په اړه قضاوت کولو کې مرسته کوي. هغه وايي: "بو هر وخت موږ ته لمس کوي ، که موږ یې وپیژنو یا نه."

دا ډول مطالعات یوازې د بوی رازونو افشا کولو پیل کوي. چن یادونه کوي: "اوفیکشن یو ډیر ځوان ډګر دی." د لیدلو او اوریدلو په پرتله ، دا غلط پوهیږي. د ډاډ لپاره ، د انسانانو لوی اکثریت لید لرونکي مخلوقات دي. لاهم د زعفران څیړونکي داسې بریښي چې ورسره موافق وي پوزه د ډیری خلکو په پرتله خورا لوی ده.

دا په عمومي ډول د مغز په اړه د زده کړې لپاره عالي وسیله هم ده ، چین وايي ، دواړه د دې د پخوانیو ریښو له امله او د ځانګړې لارې له امله چې د بوی معلومات د مغز ډیری زړه راښکونکو برخو له لارې خپله لاره اوباسي. هغه وايي "اولفکشن د حسي پروسس کولو دندو او میکانیزمونو مطالعې لپاره عالي وسیله ده ، او دا چې څنګه دوی د احساساتو ، ادراک او ټولنیز چلند په څیر شیانو سره تړاو لري."

په ښکاره ډول ، د زده کړې لپاره ډیر څه شتون لري. کله چې د زلفو اسرار افشا کولو خبره راځي ، موږ یوازې یو پف درلود.