Organic nga pahumot nga tubig
nga adunay 100% natural nga esensya

Mga baho ug pagkasensitibo

Mga baho ug pagkasensitibo

Tingali ang labing kinaadman sa igbalati, pagpanimaho adunay katingad-an nga impluwensya sa pagkahibalo, pagbati, ug bisan sa uban pang mga igbalati.

Ang mainiton, nutty humot sa giluto nga cookies; ang kusug nga ikot sa paputi; ang limpyo, berde nga baho sa una nga mga bulak nga lilac sa tingpamulak - kini nga mga humot mahimong ingon yano, apan ang baho dili limitado sa ilong.

Ang baho usa ka karaan nga igbalati. Ang tanan nga buhing butang, lakip ang mga bakterya nga unicellular, makamatikod nga baho gikan sa mga kemikal sa ilang palibot. Ang mga baho mga molekula, pagkahuman sa tanan, ug ang baho mao ra ang vertebrate nga bersyon sa sensing nga kemikal.

Bisan pa sa kadako nga pagkaylap ug lawom nga mga gamot niini, ang kahinungdanon sa olfaction dali nga dili matagad. Pinauyon sa psychologist nga si Johan Lundstrom, PhD, usa ka myembro sa magtutudlo sa Monell Chemical Senses Center sa Philadelphia, adunay duha nga dagkung hinungdan. Ang una mao ang kakulang sa mga pulong. Makahimo kita mga buhato nga paghulagway sa mga butang pinaagi sa pagpahayag sa ilang mga kolor, porma, gidak-on ug panapton. Ang mga tunog adunay tunog nga tunog, tunog ug tono. Bisan pa, hapit imposible nga ihulagway ang usa ka humot nga dili kini pagtandi sa lain nga pamilyar nga humut. "Wala kami maayong sinultian alang sa mga baho," ingon niya.

Ikaduha, mahimo naton basulon ang utok. Alang sa tanan nga ubang mga igbalati, ang mga sensory memo gihatud diretso sa thalamus, "ang labing maayong sukaranan sa utok," ingon niya, ug gikan didto hangtod sa panguna nga mga sensory cortice. Apan ang suplay sa olpaktoryo moagi sa ubang mga lugar sa utok, lakip ang mga sentro sa memorya ug emosyon, sa wala pa makaabut sa thalamus. "Sa neuroscience, giingon namon gamay nga wala’y maabut sa panimuot gawas kung nakapasar ka sa thalamus," ingon niya. "Alang sa baho, adunay ka niining tanan nga batakang pagtambal sa wala pa nimo nahibal-an ang baho."

Bisan pa, kini nga punoan nga pagtambal dili ang tibuuk nga istorya. Ang us aka klase nga panloob ug gawas nga mga hinungdan nakaimpluwensya kung giunsa namon mahibal-an ang usa ka partikular nga humot. Ug samtang nagkadaghan ang mga tigdukiduki nga kanunay nga wala kini gitagad nga gipasabut, labi nga labi ka makapaikag ang nahimo nga olfactory nga imahe.

Usa ka keso sa ilalum sa lain nga ngalan

Sa usa ka sukaranan nga lebel, ang mga quirks sa pisyolohiya mahimo makaapekto sa imong pagbati sa pagpanimaho. Ang pila ka mga tawo "buta" sa pila ka kemikal. Pananglitan, pagkuha asparagus. Daghang mga tawo ang nakamatikod sa usa ka dili maayo nga kolor sa asupre nga baho sa ilang ihi pagkahuman mokaon og pipila nga mga lindog. Apan dili tanan. Karon lang, daghang mga kauban ni Monell gikan sa Lundstrom ang nagtaho sa Chemical Senses, (Tomo 36, Blg. 1) nga ang pipila nga mga swerte nga tawo nga adunay us aka pagbag-o sa letra sa ilang DNA dili makapanimaho sa kini nga baho.

Ang kahimtang sa kagutom mahimo usab makaapekto sa panan-aw sa mga baho. Ang mga tigdukiduki sa University of Portsmouth sa UK nagtaho lang sa Chemical Senses nga ang mga tawo sa kasagaran mas sensitibo sa mga baho kung gigutom sila; apan, katingad-an, sila labi ka maayo sa pagpangita sa piho nga mga baho sa pagkaon pagkahuman sa usa ka tibuuk nga pagkaon. Nakita usab sa pagtuon nga ang sobra nga gibug-aton nga mga tawo labi ka sensitibo sa mga baho sa pagkaon kaysa sa mga labing nipis nga mga tawo.

Hinungdanon usab ang konteksto. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ngil-ad ang baho sa kinalibang sa baka. Apan alang sa mga tawo nga nagdako sa mga umahan, ang mga kinalibang makahatag og kusog nga pagbati sa pagkawalay paglaum. Ug samtang ang kadaghanan sa mga Amerikano nangunot ang ilang mga ilong sa baho sa damong-dagat, kadaghanan sa mga Hapon (nga nagdako nga adunay mga seaweed sa menu) nga nakapahimuot sa humot niini. "Ang among naagi nga kasinatian adunay kusug kaayo nga epekto sa kung giunsa namo masinati ang mga baho," ingon ni Lundstrom.

Ang mga gipaabut usab adunay papel. Sulayi kini, gisugyot ni Lundstrom: itago ang us aka tigulang nga keso sa Parmesan sa usa ka tabo ug isulti sa usa ka higala nga adunay gisuka dinhi. Mobalik ang ilang baho sa baho. Apan sultihi sila nga maayo kini nga keso, ug sila mangamatay. Tin-aw nga, adunay top-down nga pagproseso sa utok sa trabaho. "Mahimo ka nga moadto gikan sa labi ka positibo hangtod sa labi ka negatibo pinaagi lamang sa pagbag-o sa marka," ingon niya.

Kini nga panghitabo adunay mga implikasyon nga labaw sa praktikal nga mga komedya. Si Pamela Dalton, PhD, MPH, usa usab ka myembro sa magtutudlo sa Monell, bag-ohay lang nadiskobrehan nga ang mga gilauman bahin sa baho sa tinuud makaapekto sa kahimsog sa lawas. Gipakita niya ang usa ka sintetikong baho sa mga hubak, nga kanunay nagpahibalo nga adunay pagkasensitibo sa kusug nga humut. Gisulti niya sa katunga sa mga boluntaryo nga ang baho mahimong makapaminus sa mga simtomas sa hubak, samtang ang uban nahunahuna nga ang baho sa kemikal mahimong makapasamot sa ilang mga simtomas.

Sa tinuud, ang mga boluntaryo nakapanimaho sa usa ka rosas nga humot nga nahibal-an nga dili makadaot bisan sa taas nga konsentrasyon. Bisan pa, ang mga tawo nga naghunahuna nga peligro ang baho nagsulti nga nakasinati sila daghang mga sintomas sa hubak pagkahuman sa pagsimhot niini. Ang gipaabot ni Dalton. Ang nakurat kaniya mao nga wala sa tanan nga nahunahuna nila. Ang mga boluntaryo nga naglaum nga labing daotan sa tinuud nakasinati sa pagdugang sa paghubag sa baga, samtang kadtong naghunahuna nga ang pagpanimaho mapuslanon wala. Bisan labi ka katingad-an, ang taas nga lebel sa paghubag nagpadayon sa 24 oras. Gipresentar ni Dalton ang panukiduki sa 2010 nga miting sa Association for Chemoreception Science kaniadtong Abril. Gipasabut sa Dalton ang reaksyon sa tensiyon. "Nahibal-an namon nga adunay usa ka paagi nga ang stress makahimo sa kini nga lahi nga panghubag," ingon niya. "Apan prangka kaming nakurat nga ang usa ka yano nga sugyot sa kung unsa ang ilang nasimhot mahimong adunay hinungdan nga epekto."

Sa labi ka pagtan-aw sa mga tigdukiduki, labi nga nakit-an nila nga ang baho makaimpluwensya sa among emosyon, panghunahuna, ug bisan sa atong kahimsog. Hinay-hinay, nagsugod sila sa pagsulat sa mga detalye.

Ang kahinungdanon sa baho sa lawas

Usa ka hinungdanon nga pagpangita sa mga tigdukiduki nga olfaction mao nga dili tanan nga baho gimugna parehas. Ang pila ka mga pahumot sa tinuud giproseso nga lahi sa utok.

Ang baho sa lawas, labi na, daw nahisakop sa kaugalingon nga klase. Sa usa ka pagtuon nga gipatik sa Cerebral Cortex (vol. 18, no. 6), nakita ni Lundstrom nga ang utok nagsalig sa lainlaing mga rehiyon aron maproseso ang baho sa lawas kung itandi sa ubang pang-adlaw-adlaw nga humot. Ninggamit siya og mga positron emission tomography scan aron maobserbahan ang utok sa mga kababayen-an nga nagsimhot sa kili-kili sa mga boluntaryo nga T-shirt nga natulog sa usa ka gabii. Nakapanimaho usab sila mga kamiseta nga gisudlan sa peke nga baho sa lawas.

Ang mga hilisgutan sa pagsulay wala mahibal-an kung unsang mga sample ang tinuod ug unsang mga peke. Bisan pa gipakita kana ang mga pagtuki ang tinuud nga baho sa lawas nga nagpahinabo sa lainlaing mga agianan sa utok kaysa artipisyal nga baho. Ang tinuud nga baho sa lawas gipatay gyud ang mga lugar nga duul sa ikaduhang olfactory cortex, ingon ni Lundstrom, ug hayag nga daghang mga lugar sa utok ang sagad dili gigamit alang sa baho, apan aron maila ang pamilyar ug makahadlok nga mga stimulus. "Kini nagpakita nga ang baho sa lawas giproseso sa usa ka subnet sa utok, ug dili una sa punoan nga olfactory system," gipatin-aw ni Lundstrom.

Kaniadto nga panahon, ang pagsukat sa baho sa lawas hinungdanon sa pagpili sa mga kapikas ug pag-ila sa mga minahal. "Kami nagtuo nga sa tibuuk nga ebolusyon kini nga mga baho sa lawas nakilal-an ingon hinungdanon nga mga stimulus, busa gihatagan sila og mga dedikado nga neural network aron maproseso kini," ingon niya.

Hinuon, dinhi usab, adunay mga indibidwal nga pagkalainlain sa pagkasensitibo sa tawo sa baho sa lawas. Ug ang pagkasensitibo sa kini nga hinungdanon nga mga baho mahimong makapahimutang sa pundasyon alang sa sosyal nga komunikasyon. Si Denise Chen, PhD, usa ka psychologist sa Rice University, naghimo usa ka bersyon sa pagsulay sa singot nga T-shirt, nga gipatik niya sa Psychological Science (Tomo 20, No. 9). Gihangyo niya ang matag babaye nga hilisgutan nga magsimhot sa tulo nga kamiseta - duha nga gisul-ob sa mga dili kilalang tawo ug usa nga gisul-ob sa kauban sa hilisgutan. Nakit-an ni Chen nga ang mga babaye nga tama nga nagpili sa baho sa ilang kauban sa kwarto adunay mas taas nga iskor sa mga pagsulay sa pagkasensitibo sa emosyon. "Ang mga tawo nga labing sensitibo sa mga baho sa katilingban labi usab nga sensitibo sa mga pamalatian," panapos niya.

Usa ka kalibutan nga mabati

Gawas sa pagtabang sa amon sa pag-navigate sa sosyal nga kalibutan, ang baho mahimong moapil sa panan-aw ug tunog aron matabangan kami nga maka-navigate usab sa among dalan sa pisikal nga kalibutan. Ang koneksyon tali sa lami ug baho kaylap nga nahibal-an. Apan labi ka daghan, nahibal-an sa mga siyentista nga ang pagsagol sa baho ug pagsagol sa ubang mga igbalati sa wala damha nga mga paagi.

Hangtod karon, giingon ni Lundstrom, labi nga gitun-an sa mga syentista ang matag pagbati nga nahimulag. Gigamit nila ang visual stimulus aron masabtan ang panan-aw, pandungog sa pandungog aron masabtan ang pandungog, ubp. Apan sa tinuud nga kinabuhi, ang atong pagbati wala maglungtad sa usa ka haw-ang. Kanunay kami nga gibombahan sa mga pag-agaw sa kasayuran nga gikan sa tanan nga mga pagbati sa usa ka higayon. Sa higayon nga ang mga tigdukiduki nagsugod sa pagtuon kung giunsa ang pagtinabangay sa sentido, "nagsugod kami sa pagkaamgo kung unsa ang among gihunahuna nga tinuod alang sa matag pagbati," ingon niya. "Tingali kini ang giisip namon nga tinuod bahin sa utok, tingali dili tinuod."

Sa karon nga panukiduki, nakita niya nga ang mga tawo nagproseso sa mga baho nga magkalainlain depende sa kung unsang ubang sensory input ang ilang nadawat. Kung ang usa ka tawo motan-aw sa litrato sa usa ka rosas nga nanimaho nga rosas nga lana, pananglitan, gi-rate nila ang humut nga labi ka labi ka labi ka labi ka labi ka kahimut-an kaysa kung makapanimaho sila og rosas nga lana samtang nagtan-aw sa litrato. Usa ka mani.

Samtang gipakita ni Lundstrom nga ang mga input sa biswal nakaimpluwensya sa among pangisip, nahibal-an sa ubang mga tigdukiduki nga tinuod usab ang baliktad: ang mga baho makaapekto sa atong kaarang sa pagproseso sa mga visual stimulus.

Sa usa ka pagtuon nga gipatik sa Current Biology (Tomo 20, No. 15) sa miaging ting-init, si Chen ug ang iyang mga kauban nagpakita sa duha nga managlahi nga imahe dungan sa mga mata sa usa ka hilisgutan. Ang usa ka mata nagtan-aw sa usa ka permanente nga marka samtang ang usa nga mata nabansay sa usa ka rosas. Ubos sa kini nga mga kahimtang, nahibal-an sa mga hilisgutan ang duha nga mga imahe nga puli-puli, tagsatagsa sa usa ka higayon. Pinaagi sa pagpanimaho sa usa ka marker nga baho sa panahon sa eksperimento, bisan pa, nahibal-an sa mga hilisgutan ang imahe sa marker alang sa mas taas nga yugto sa panahon. Ang kabaliktaran nahitabo sa ilang nakapanimaho ang kahumot sa rosas. "Ang usa ka naghugpong nga baho nagpahaba sa oras nga makita ang imahe," ingon ni Chen.

Si Alan Hirsch, MD, director sa neurological sa Smell & Taste Treatment and Research Foundation sa Chicago, nagsusi usab sa koneksyon tali sa mga humot ug mga site. Gihangyo niya ang mga lalaki nga banabanaa ang gibug-aton sa usa ka boluntaryo nga babaye samtang nagsul-ob siya og lainlaing mga samyo o wala gyud humot. Ang pila nga mga humot wala’y dayag nga epekto sa kung giunsa mahibal-an sa mga lalaki ang iyang gibug-aton. Apan sa diha nga nagsul-ob siya usa ka baho nga may mga bulak ug halang nga mga nota, gihukman siya sa mga lalaki nga motimbang og mga 4 libra nga gaan, sa aberids. Labi pa nga naka-intriga, ang mga kalalakin-an nga naglaraw sa humut nga bulak nga panakot nga maisip nga kini gaan sa 12 ka libra.

Sa usa ka adunay kalabotan nga pagtuon, nakita ni Hirsch nga Ang mga boluntaryo nga nagsimhot sa kaamyon sa grapefruit naghukum sa mga babaye nga lima ka tuig ang edad nga sila gyud, samtang ang humut sa ubas ug cucumber wala’y epekto sa pangisip sa edad. Dili kini tin-aw nga eksakto kung ngano nga ang grapefruit adunay ingon ka kusog nga epekto. Ang mga naagi nga kasinatian sa mga boluntaryo nga adunay mga humot sa citrus mahimo’g adunay papel, gisugyot ni Hirsch, o ang kaamyon sa grapefruit nga mahimo’g nagpakita nga labi ka kusog kaysa labi ka humot nga humot sa ubas ug cucumber. Hinuon, unsa ang klaro ang mga pahumot nagdala sa daghang kasayuran - tinuod o dili - nga makatabang kanamo sa paghukum bahin sa kalibutan sa palibut. "Ang baho makadaut sa amon sa tanan nga oras, nahibal-an naton o wala," ingon niya.

Ang ingon nga mga pagtuon nagsugod ra sa pagbukas sa mga tinago sa baho. "Ang olfaction usa ka bata pa kaayo," ingon ni Chen. Kung itandi sa panan-aw ug pandungog, kini wala masabti. Aron masiguro, ang kadaghanan sa mga tawo mga panan-aw nga mga binuhat. Bisan pa ang mga tigdukiduki nga olfactory ingon og miuyon niana ang ilong labi ka kadako kaysa nahibal-an sa kadaghanan.

Kini usa usab ka maayo nga instrumento alang sa pagkahibalo bahin sa utok sa katibuk-an, ingon ni Chen, pareho tungod sa mga karaan nga ugat niini ug tungod sa lahi nga paagi diin ang kasayuran sa humot nagtuyok pinaagi sa daghang nakaintriga nga mga bahin sa utok. "Ang Olfaction usa ka maayong gamit alang sa pagtuon sa mga gimbuhaton ug mekanismo sa pagproseso sa sensory, ug kung unsa ang kalabutan sa mga butang sama sa emosyon, panghunahuna ug pamatasan sa sosyal," ingon niya.

Klaro nga, daghan ang mahibal-an. Pag-abut sa pagbukas sa misteryo sa olfaction, adunay usa kami ka puff.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest